Rowal cru – valeur nutritionnelle et bienfaits

Eau ⓘL'apport total en eau comprend toute l'eau contenue dans les aliments, les boissons et l'eau potable. Pour les nourrissons âgés de 0 à 6 mois, on considère que l'apport en eau provient exclusivement du lait maternel. Pour les nourrissons âgés de 7 à 12 mois, on considère que l'apport en eau provient du lait maternel, des aliments de diversification et des boissons. 71.40 g

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Calories 111.00 kcal

5%

Protéines 2.30 g

4%

Graisses 2.00 g

2%

Cendre 0.40 g

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Glucides 23.90 g

8%

Fibre ⓘChez les adultes, il est démontré que la consommation d’aliments riches en fibres, à raison d’un apport quotidien supérieur à 25 g, présente des bienfaits pour la santé, notamment une réduction du risque de maladie coronarienne et de diabète de type 2, ainsi qu’un meilleur maintien du poids. 6.20 g

22%

Sucres 14.10 g

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Saccharose 12.50 g

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Glucose 1.10 g

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Fructose 0.50 g

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Lactose 0.00 g

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Maltose 0.00 g

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Galactose 0.00 g

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Calcium ⓔfood.essential 15.00 mg

1%

Fer ⓔfood.essential ⓘPour les femmes en préménopause (y compris les femmes allaitantes et enceintes), l'apport recommandé couvre les besoins d'environ 95 % d'entre elles. Cela dépend de la quantité de sang perdue pendant les règles. 2.20 mg

12%

Magnésium ⓔfood.essential ⓘLa limite maximale correspond uniquement à l'apport provenant d'un agent pharmacologique et n'inclut pas l'apport provenant de l'alimentation et de l'eau. 32.00 mg

7%

Phosphore ⓔfood.essential 52.00 mg

4%

Potassium ⓔfood.essential 131.00 mg

2%

Sodium ⓔfood.essential 4.00 mg

0%

Zinc ⓔfood.essential ⓘLa quantité de zinc absorbée à partir des aliments varie entre 5 % et plus de 50 %, en fonction du niveau d'apport en phytate (LPI), qui dépend lui-même de la quantité d'aliments d'origine végétale présents dans l'alimentation. 0.43 mg

3%

Cuivre ⓔfood.essential 1.06 mg

117%

Manganèse ⓔfood.essential 0.16 mg

6%

Vitamine A ⓔfood.essential ⓘLes valeurs sont exprimées en RAE (équivalent d'activité rétinol). Les caroténoïdes provitaminiques A ont une biodisponibilité inférieure à celle du rétinol. Afin de tenir compte de ces différences, les RAE ont été introduits et définis comme suit : 1 mcg de RAE = 1 mcg de rétinol = 12 mcg de β-carotène = 24 mcg d’α-carotène = 24 mcg de β-cryptoxanthine. Le RAE des caroténoïdes provitamine A d’origine alimentaire est deux fois supérieur à celui des équivalents de rétinol (RE), tandis que le RAE de la vitamine A préformée est identique à celui des RE. 19.00 µg

2%

Rétinol ⓔfood.essential 0.00 µg

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Bêta-carotène ⓔfood.essential 230.00 µg

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Alpha-carotène ⓔfood.essential 0.00 µg

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Vitamine C Acide ascorbique ⓔfood.essential ⓘLes fumeurs ont des besoins accrus en vitamine C. 25.80 mg

28%

Acides gras saturés 0.25 g

1%

Acides gras trans 0.00 g

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