Leucina en los alimentos: beneficios y riesgos

Aislado de proteína de soja 6.78 g

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Bacalao del atlántico seco 5.11 g

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Algas espirulina secas 4.95 g

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Harina de sésamo baja en grasa 3.84 g

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Harina de soja desgrasada 3.83 g

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Alcaravea cocida a fuego lento o al vapor 3.81 g

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Harina de semillas de girasol 3.50 g

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Queso parmesano 3.45 g

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Harina de semilla de algodón baja en grasa 3.40 g

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Harina de cacahuete desgrasada 3.38 g

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Soja cruda 3.31 g

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Soja tostada seca 3.22 g

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Queso gruyere 3.10 g

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Harina de sésamo parcialmente desgrasada 3.09 g

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Queso romano 3.07 g

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Queso suizo 2.96 g

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Mandril de bisonte estofado 2.90 g

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Pierna de ternera estofada 2.88 g

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Soja tostada (con sal) 2.87 g

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Soja tostada (sin sal) 2.87 g

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Redondo superior de res a la brasa 2.81 g

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Harina de soja 2.81 g

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Harina de semilla de algodón parcialmente desgrasada 2.80 g

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Perejil seco 2.79 g

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Castor asado 2.75 g

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Altramuces crudos 2.74 g

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Paletilla de ciervo estofada 2.73 g

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Redondo superior de res estofado 2.71 g

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Hígado de res estofado 2.67 g

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Queso fontina 2.66 g

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Redondo superior de res asado 2.66 g

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Pechuga de pollo estofada (sólo carne) 2.65 g

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Solomillo de fondo de res a la parrilla 2.65 g

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Queso de cabra duro 2.63 g

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Ojo de redondo de res asado 2.62 g

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Redondo de fondo de res estofado 2.61 g

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Menudillos de pollo fritos 2.60 g

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Ronda superior de bisonte a la parrilla 2.59 g

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Costilla de ternera estofada 2.58 g

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Alce asado 2.58 g

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Conejo salvaje guisado 2.57 g

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Queso edam 2.57 g

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Ciervo asado 2.57 g

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Queso gouda 2.56 g

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Ojo de redondo de res a la brasa 2.56 g

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Paletilla de ternera estofada 2.55 g

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Queso tilsit 2.55 g

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Alces asado 2.55 g

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Esturión ahumado 2.54 g

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Carne picada de cerdo a la parrilla (96% magra / 4% grasa) 2.53 g

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Pechuga de pollo a la brasa (sólo carne) 2.53 g

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Filete de bisonte a la parrilla 2.53 g

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Pierna de ternera frita 2.53 g

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Pechuga de pollo frita (sólo carne) 2.51 g

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Huevas al horno o a la parrilla 2.51 g

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Jarrete de ternera estofado 2.51 g

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Hígado de ternera estofado 2.51 g

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Hígado de cordero estofado 2.50 g

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Alubia con alas cruda (semillas maduras) 2.50 g

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Paleta de res estofada 2.50 g

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Antílope asado 2.49 g

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Solomillo de ternera estofado 2.49 g

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Queso port de salut 2.48 g

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Carne ligera de pollo frita (sólo carne) 2.46 g

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Caribú asado 2.46 g

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Ganso asado (sólo carne) 2.45 g

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Redondo superior de res a la parrilla 2.44 g

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Solomillo de cerdo asado (deshuesado, asados) 2.44 g

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Carne picada de cerdo desmenuzada (96% magra / 4% grasa) 2.44 g

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Hígado de res a la sartén 2.44 g

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Muslo de pato estofado (sólo carne) 2.44 g

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Atún rojo al horno o a la parrilla 2.43 g

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Ronda superior de ciervo a la parrilla 2.42 g

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Granos de semillas de calabaza y calabacín secas 2.42 g

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Lomo superior de cerdo a la sartén (deshuesado, chuletas) 2.42 g

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Hígado de ternera a la sartén 2.41 g

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Queso de alcaravea 2.41 g

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Rabo amarillo al horno o a la parrilla 2.41 g

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Solomillo de bisonte a la parrilla 2.41 g

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Lomo superior de cerdo estofado (deshuesado, chuletas) 2.40 g

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Lomo de ternera estofado 2.40 g

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Filete de cerdo a la parrilla 2.39 g

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Granos de semillas de calabaza y calabacín asadas (sin sal) 2.39 g

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Granos de semillas de calabaza y calabacín asadas (con sal) 2.39 g

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Filete de res a la brasa 2.38 g

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Rata almizclera asada 2.37 g

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Solomillo de cerdo estofado (con hueso, chuletas) 2.37 g

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Atún claro en aceite en conserva 2.37 g

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Conejo domesticado guisado 2.37 g

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Queso mozzarella reducido en grasas (parte de leche desnatada) 2.37 g

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Harina de sésamo rica en grasas 2.36 g

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Bazo de cordero estofado 2.35 g

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Filete de res asado 2.35 g

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Pechuga de pollo frita en harina (carne y piel) 2.35 g

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Anchoa en aceite en conserva 2.35 g

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Queso monterey 2.34 g

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Solomillo de cerdo estofado (deshuesado, chuletas) 2.34 g

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Costillas de cerdo estofadas 2.33 g

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Pechuga de pollo asada (sólo carne) 2.33 g

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Centro de lomo de cerdo estofado (con hueso, chuletas) 2.32 g

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Cerveza light 0.00 g

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Club soda 0.00 g

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Aceite de palma 0.00 g

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Grasa de pavo 0.00 g

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Aceite de babasú 0.00 g

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Ron 0.00 g

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Aceite de maíz 0.00 g

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Aceite de cacahuete 0.00 g

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Aceite de algodón 0.00 g

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Aceite de palmiste 0.00 g

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