Leucine dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Isolat de protéine de soja 6.78 g

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Morue de l'Atlantique séchée 5.11 g

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Spiruline algues séchées 4.95 g

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Farine de sésame à faible teneur en matières grasses 3.84 g

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Farine de soja dégraissée 3.83 g

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Buccin mijoté ou cuit à la vapeur 3.81 g

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Farine de graines de tournesol 3.50 g

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Fromage parmesan 3.45 g

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Farine de graines de coton à faible teneur en matières grasses 3.40 g

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Farine de cacahuètes dégraissée 3.38 g

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Graines de soja crues 3.31 g

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Graines de soja grillées à sec 3.22 g

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Fromage gruyère 3.10 g

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Farine de sésame partiellement dégraissée 3.09 g

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Fromage romano 3.07 g

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Fromage suisse 2.96 g

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Paleron de bison braisé 2.90 g

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Cuisse de veau braisée 2.88 g

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Graines de soja grillées (avec sel) 2.87 g

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Graines de soja grillées (sans sel) 2.87 g

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Intérieur de ronde de bœuf grillé 2.81 g

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Farine de soja 2.81 g

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Farine de graines de coton partiellement dégraissée 2.80 g

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Persil séché 2.79 g

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Castor rôti 2.75 g

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Lupins crus 2.74 g

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Épaule de cerf braisée 2.73 g

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Intérieur de ronde de bœuf braisé 2.71 g

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Foie de bœuf braisé 2.67 g

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Fromage fontina 2.66 g

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Intérieur de ronde de bœuf rôti 2.66 g

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Poitrine de poulet braisée (viande uniquement) 2.65 g

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Bas de surlonge de bœuf frit 2.65 g

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Fromage de chèvre à pâte dure 2.63 g

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Œil de ronde de bœuf rôti 2.62 g

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Extérieur de ronde de bœuf braisé 2.61 g

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Abats de poulet frits 2.60 g

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Intérieur de ronde de bison grillé 2.59 g

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Côte de veau braisée 2.58 g

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Élan rôti 2.58 g

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Lapin de garenne en ragoût 2.57 g

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Fromage edam 2.57 g

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Cerf rôti 2.57 g

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Fromage gouda 2.56 g

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Œil de ronde de bœuf grillé 2.56 g

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Épaule de veau braisée 2.55 g

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Fromage tilsit 2.55 g

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Wapiti rôti 2.55 g

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Esturgeon fumé 2.54 g

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Porc haché grillé (96 % de maigre / 4 % de gras) 2.53 g

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Poitrine de poulet grillée (viande uniquement) 2.53 g

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Faux-filet de bison grillé 2.53 g

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Cuisse de veau poêlée 2.53 g

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Poitrine de poulet frit (viande uniquement) 2.51 g

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Œufs de poisson cuits au four ou grillés 2.51 g

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Jarret de veau braisé 2.51 g

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Foie de veau braisé 2.51 g

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Foie d'agneau braisé 2.50 g

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Haricots ailés crus (graines mûres) 2.50 g

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Épaule de bœuf braisée 2.50 g

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Antilope rôtie 2.49 g

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Surlonge de veau braisée 2.49 g

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Fromage de port de salut 2.48 g

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Viande légère de poulet frite (viande seulement) 2.46 g

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Caribou rôti 2.46 g

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Oie rôtie (viande uniquement) 2.45 g

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Intérieur de ronde de bœuf frit 2.44 g

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Surlonge de porc rôtie (désossée, rôtis) 2.44 g

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Porc haché émietté (96 % de maigre / 4 % de gras) 2.44 g

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Foie de bœuf poêlé 2.44 g

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Cuisse de canard braisée (viande uniquement) 2.44 g

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Thon rouge cuit au four ou grillé 2.43 g

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Intérieur de ronde de cerf grillé 2.42 g

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Grains de graines de citrouille et de courge séchées 2.42 g

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Haut de longe de porc poêlé (désossé, côtelettes) 2.42 g

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Foie de veau poêlé 2.41 g

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Fromage au cumin 2.41 g

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Sériole au four ou grillée 2.41 g

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Haut de surlonge de bison grillé 2.41 g

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Haut de longe de porc braisé (désossé, côtelettes) 2.40 g

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Longe de veau braisée 2.40 g

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Filet de porc grillé 2.39 g

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Grains de graines de citrouille et de courge rôties (sans sel) 2.39 g

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Grains de graines de citrouille et de courge rôties (avec sel) 2.39 g

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Filet de bœuf grillé 2.38 g

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Rat musqué rôti 2.37 g

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Surlonge de porc braisée (avec os, côtelettes) 2.37 g

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Thon pâle en conserve dans l'huile 2.37 g

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Lapin domestique en ragoût 2.37 g

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Fromage mozzarella à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) 2.37 g

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Farine de sésame riche en matières grasses 2.36 g

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Rate d'agneau braisée 2.35 g

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Filet de bœuf rôti 2.35 g

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Poitrine de poulet frit à la farine (viande et peau) 2.35 g

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Anchois en conserve dans l'huile 2.35 g

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Fromage de monterey 2.34 g

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Surlonge de porc braisée (désossée, côtelettes) 2.34 g

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Côtes levées de porc braisées 2.33 g

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Poitrine de poulet rôtie (viande uniquement) 2.33 g

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Longe centrale de porc braisée (avec os, côtelettes) 2.32 g

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Bière légère 0.00 g

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Club soda 0.00 g

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Huile de palme 0.00 g

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Graisse de dinde 0.00 g

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Huile de babassu 0.00 g

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Rhum 0.00 g

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Huile de maïs 0.00 g

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Huile d'arachide 0.00 g

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Huile de coton 0.00 g

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Huile de palmiste 0.00 g

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