Beta-caroteno en alimentos, beneficios y daños
Alimentos ricos en Beta-caroteno
Pimiento dulce rojo seco 42891.00 mcg
857%
Pimentón 26162.00 mcg
523%
Pimienta (especia) roja o de cayena 21840.00 mcg
436%
Hojas de uva crudas 16194.00 mcg
323%
Chile en polvo 15000.00 mcg
300%
Pimiento picante seco 14844.00 mcg
296%
Batata al horno con piel (pulpa, sin sal) 11509.00 mcg
230%
Tomate en polvo 10348.00 mcg
206%
Batata hervida sin piel (con sal) 9444.00 mcg
188%
Batata hervida sin piel (sin sal) 9444.00 mcg
188%
Zumo de zanahoria 9303.00 mcg
186%
Verduras de diente de león hervidas (con sal) 8727.00 mcg
174%
Batata cruda 8509.00 mcg
170%
Zanahoria hervida (sin sal) 8332.00 mcg
166%
Zanahoria hervida (con sal) 8332.00 mcg
166%
Zanahoria cruda 8285.00 mcg
165%
Hojas de mostaza hervidas (sin sal) 7400.00 mcg
148%
Zanahoria congelada 7047.00 mcg
140%
Espinacas congeladas 7035.00 mcg
140%
Grelos crudos 6952.00 mcg
139%
Calabaza (pumpkin) en conserva (con sal) 6940.00 mcg
138%
Calabaza (pumpkin) en conserva (sin sal) 6940.00 mcg
138%
Pimiento picante rojo en conserva 6664.00 mcg
133%
Hojas de mostaza hervidas (con sal) 6300.00 mcg
126%
Espinacas hervidas (con sal) 6288.00 mcg
125%
Espinacas hervidas (sin sal) 6288.00 mcg
125%
Batata congelada 6220.00 mcg
124%
Espinacas en conserva 5881.00 mcg
117%
Verduras de diente de león crudas 5854.00 mcg
117%
Espinacas crudas 5626.00 mcg
112%
Berza congelada 5510.00 mcg
110%
Zanahoria en conserva (sin sal) 5331.00 mcg
106%
Zanahoria en conserva (con sal) 5331.00 mcg
106%
Lechuga cos o romana cruda 5226.00 mcg
104%
Brotes de arándano rojo hervidos (sin sal) 5220.00 mcg
104%
Brotes de arándano rojo hervidos (con sal) 5220.00 mcg
104%
Perejil fresco 5054.00 mcg
101%
Mejorana seca 4806.00 mcg
96%
Batata en conserva 4790.00 mcg
95%
Tarta de calabaza 4752.00 mcg
95%
Cuartos de cordero hervidos (sin sal) 4688.00 mcg
93%
Cuartos de cordero hervidos (con sal) 4688.00 mcg
93%
Hojas de remolacha hervidas (con sal) 4590.00 mcg
91%
Hojas de remolacha hervidas (sin sal) 4590.00 mcg
91%
Grelos hervidos (con sal) 4575.00 mcg
91%
Grelos hervidos (sin sal) 4575.00 mcg
91%
Calabaza (butternut) de invierno al horno (con sal) 4570.00 mcg
91%
Calabaza (butternut) de invierno al horno (sin sal) 4570.00 mcg
91%
Berza cocida hervida (sin sal) 4513.00 mcg
90%
Berza cocida hervida (con sal) 4513.00 mcg
90%
Lechuga de hoja roja cruda 4495.00 mcg
89%
Lechuga de hoja verde cruda 4443.00 mcg
88%
Calabaza (butternut) de invierno cruda 4226.00 mcg
84%
Hojas de muslo hervidas (sin sal) 4208.00 mcg
84%
Hojas de muslo hervidas (con sal) 4208.00 mcg
84%
Berro de jardín crudo 4150.00 mcg
83%
Verduras de diente de león hervidas (sin sal) 3940.00 mcg
78%
Hojas de cilantro crudas 3930.00 mcg
78%
Batata confitada 3858.00 mcg
77%
Hojas de remolacha crudas 3794.00 mcg
75%
Acelga hervida (con sal) 3652.00 mcg
73%
Acelga hervida (sin sal) 3652.00 mcg
73%
Acelga cruda 3647.00 mcg
72%
Calabaza hubbard de invierno al horno (sin sal) 3580.00 mcg
71%
Calabaza hubbard de invierno al horno (con sal) 3580.00 mcg
71%
Grelos en conserva 3573.00 mcg
71%
Salvia molida 3485.00 mcg
69%
Achicoria verde cruda 3430.00 mcg
68%
Hoja de cilantro seca 3407.00 mcg
68%
Albahaca fresca 3142.00 mcg
62%
Algas laver crudas 3121.00 mcg
62%
Hierba de yute (molokhia) hervida (con sal) 3111.00 mcg
62%
Hierba de yute (molokhia) hervida (sin sal) 3111.00 mcg
62%
Calabaza (pumpkin) cruda 3100.00 mcg
62%
Berza cruda 2991.00 mcg
59%
Hojas de taro crudas 2895.00 mcg
57%
Col rizada cruda 2873.00 mcg
57%
Tomillo fresco 2851.00 mcg
57%
Hojas de uva en conserva 2838.00 mcg
56%
Calabaza de invierno al horno (sin sal) 2793.00 mcg
55%
Calabaza de invierno al horno (con sal) 2793.00 mcg
55%
Berro de jardín hervido (sin sal) 2790.00 mcg
55%
Berro de jardín hervido (con sal) 2790.00 mcg
55%
Brócoli raab cocido 2720.00 mcg
54%
Col china pak choi cruda 2681.00 mcg
53%
Cebollino crudo 2612.00 mcg
52%
Col china pak choi hervida (con sal) 2549.00 mcg
50%
Col china pak choi hervida (sin sal) 2549.00 mcg
50%
Col rizada congelada 2460.00 mcg
49%
Cebolla tierna (solo tapas) 2400.00 mcg
48%
Tomillo seco 2264.00 mcg
45%
Hojas de batata crudas 2217.00 mcg
44%
Albaricoque seco 2163.00 mcg
43%
Calabaza hubbard de invierno hervida (con sal) 2139.00 mcg
42%
Calabaza (pumpkin) hervida (con sal) 2096.00 mcg
41%
Calabaza (pumpkin) hervida (sin sal) 2096.00 mcg
41%
Helechos violín crudos 2040.00 mcg
40%
Melón cantalupo crudo 2020.00 mcg
40%
Lechuga cabeza de mantequilla cruda 1987.00 mcg
39%
Berros crudos 1914.00 mcg
38%
Alimentos de bajo contenido Beta-caroteno
Carne oscura de pollo cruda (sólo carne) 0.00 mcg
0%
Gominolas 0.00 mcg
0%
Chayote hervido (sin sal) 0.00 mcg
0%
Arroz integral de grano largo crudo 0.00 mcg
0%
Rábano oriental hervido (sin sal) 0.00 mcg
0%
Salmón keta en conserva 0.00 mcg
0%
Huevo de gallina crudo 0.00 mcg
0%
Jamón de cerdo asado 0.00 mcg
0%
Jarrete de cerdo crudo 0.00 mcg
0%
Costillas de res crudas 0.00 mcg
0%