Betacaroteno em alimentos, benefícios e malefícios

Pimenta doce vermelha seca 42891.00 µg

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Pimentão 26162.00 µg

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Pimenta (especiaria) vermelha ou de caiena 21840.00 µg

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Folhas de uva cruas 16194.00 µg

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Pimenta em pó 15000.00 µg

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Pimenta malagueta seca 14844.00 µg

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Batata-doce assada com pele (polpa, sem sal) 11509.00 µg

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Tomate em pó 10348.00 µg

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Batata-doce cozida sem pele (com sal) 9444.00 µg

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Batata-doce cozida sem pele (sem sal) 9444.00 µg

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Sumo de cenoura 9303.00 µg

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Folhas de dente-de-leão fervidas (com sal) 8727.00 µg

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Batata-doce crua 8509.00 µg

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Cenoura fervida (com sal) 8332.00 µg

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Cenoura fervida (sem sal) 8332.00 µg

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Cenoura crua 8285.00 µg

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Mostarda verde fervida (sem sal) 7400.00 µg

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Cenoura congelada 7047.00 µg

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Espinafres congelados 7035.00 µg

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Nabiças cruas 6952.00 µg

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Abóbora em conserva (com sal) 6940.00 µg

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Abóbora em conserva (sem sal) 6940.00 µg

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Pimenta malagueta vermelha em conserva 6664.00 µg

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Mostarda verde fervida (com sal) 6300.00 µg

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Espinafres fervidos (com sal) 6288.00 µg

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Espinafres fervidos (sem sal) 6288.00 µg

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Batata-doce congelada 6220.00 µg

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Espinafres em conserva 5881.00 µg

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Folhas de dente-de-leão cruas 5854.00 µg

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Espinafres crus 5626.00 µg

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Couve congelada 5510.00 µg

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Cenoura em conserva (sem sal) 5331.00 µg

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Cenoura em conserva (com sal) 5331.00 µg

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Alface cos ou romana crua 5226.00 µg

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Rebentos de pokeberry fervidos (com sal) 5220.00 µg

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Rebentos de pokeberry fervidos (sem sal) 5220.00 µg

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Salsa fresca 5054.00 µg

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Manjerona seca 4806.00 µg

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Batata-doce em conserva 4790.00 µg

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Tarte de abóbora 4752.00 µg

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Quartos de borrego fervidos (com sal) 4688.00 µg

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Quartos de borrego fervidos (sem sal) 4688.00 µg

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Beterraba fervida (sem sal) 4590.00 µg

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Beterraba fervida (com sal) 4590.00 µg

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Nabiças fervidas (com sal) 4575.00 µg

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Nabiças fervidas (sem sal) 4575.00 µg

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Abóbora-menina de inverno assada (com sal) 4570.00 µg

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Abóbora-menina de inverno assada (sem sal) 4570.00 µg

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Couve cozida fervida (com sal) 4513.00 µg

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Couve cozida fervida (sem sal) 4513.00 µg

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Alface de folha vermelha crua 4495.00 µg

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Alface de folha verde crua 4443.00 µg

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Abóbora-menina de inverno crua 4226.00 µg

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Folhas de coxinha fervidas (sem sal) 4208.00 µg

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Folhas de coxinha fervidas (com sal) 4208.00 µg

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Agrião de jardim cru 4150.00 µg

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Folhas de dente-de-leão fervidas (sem sal) 3940.00 µg

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Folhas de coentros cruas 3930.00 µg

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Batata-doce cristalizada 3858.00 µg

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Beterraba crua 3794.00 µg

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Acelga suíça fervida (sem sal) 3652.00 µg

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Acelga suíça fervida (com sal) 3652.00 µg

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Acelga suíça crua 3647.00 µg

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Abóbora cabotiá de inverno assada (com sal) 3580.00 µg

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Abóbora cabotiá de inverno assada (sem sal) 3580.00 µg

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Nabiças em conserva 3573.00 µg

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Salva moída 3485.00 µg

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Verduras de chicória cruas 3430.00 µg

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Folha de coentros seca 3407.00 µg

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Manjericão fresco 3142.00 µg

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Algas castanhas cruas 3121.00 µg

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Erva-doce de juta (molokhia) fervida (sem sal) 3111.00 µg

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Erva-doce de juta (molokhia) fervida (com sal) 3111.00 µg

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Abóbora crua 3100.00 µg

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Couve crua 2991.00 µg

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Folhas de taro cruas 2895.00 µg

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Couve crua 2873.00 µg

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Tomilho fresco 2851.00 µg

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Folhas de uva em conserva 2838.00 µg

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Abóbora de inverno assada (com sal) 2793.00 µg

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Abóbora de inverno assada (sem sal) 2793.00 µg

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Agrião de jardim fervido (com sal) 2790.00 µg

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Agrião de jardim fervido (sem sal) 2790.00 µg

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Couve de brócolos cozida 2720.00 µg

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Couve chinesa pak choi crua 2681.00 µg

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Cebolinho cru 2612.00 µg

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Couve chinesa pak choi fervida (com sal) 2549.00 µg

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Couve chinesa pak choi fervida (sem sal) 2549.00 µg

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Couve congelada 2460.00 µg

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Cebola verde jovem (só a parte de cima) 2400.00 µg

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Tomilho seco 2264.00 µg

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Folhas de batata-doce cruas 2217.00 µg

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Damasco seco 2163.00 µg

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Abóbora cabotiá de inverno fervida (com sal) 2139.00 µg

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Abóbora fervida (com sal) 2096.00 µg

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Abóbora fervida (sem sal) 2096.00 µg

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Fetos crus 2040.00 µg

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Melão cantalupo cru 2020.00 µg

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Alface americana crua 1987.00 µg

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Agrião cru 1914.00 µg

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Lombo de porco braseado 0.00 µg

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Costela de porco crua (sem osso, costeletas ou assados) 0.00 µg

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Papada de porco crua 0.00 µg

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Chã de fora de vaca refogada 0.00 µg

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Farinha de aveia 0.00 µg

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Carne escura de frango assada (só carne) 0.00 µg

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Óleo de coco 0.00 µg

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Peru assado (carne e pele) 0.00 µg

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Atum albacora assado ou grelhado 0.00 µg

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Amendoim cru 0.00 µg

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