Beta-carotene negli alimenti: benefici e controindicazioni
Alimenti ricchi di Beta-carotene
Pepe dolce rosso essiccato 42891.00 µg
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Paprika 26162.00 µg
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Pepe (spezia) rosso o di cayenna 21840.00 µg
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Foglie d'uva crude 16194.00 µg
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Peperoncino in polvere 15000.00 µg
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Roncino piccantepepe essiccato 14844.00 µg
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Patata dolce al forno con la buccia (polpa, senza sale) 11509.00 µg
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Pomodoro in polvere 10348.00 µg
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Patata dolce bollita senza buccia (con sale) 9444.00 µg
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Patata dolce bollita senza buccia (senza sale) 9444.00 µg
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Succo di carota 9303.00 µg
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Verdi di tarassaco bolliti (con sale) 8727.00 µg
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Patata dolce cruda 8509.00 µg
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Carota bollita (senza sale) 8332.00 µg
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Carota bollita (con sale) 8332.00 µg
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Carota cruda 8285.00 µg
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Senape verde bollita (senza sale) 7400.00 µg
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Carota congelata 7047.00 µg
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Spinaci surgelati 7035.00 µg
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Cime di rapa crude 6952.00 µg
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Zucca in scatola (con sale) 6940.00 µg
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Zucca in scatola (senza sale) 6940.00 µg
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Roncino piccantepepe rosso in scatola 6664.00 µg
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Senape verde bollita (con sale) 6300.00 µg
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Spinaci bolliti (con sale) 6288.00 µg
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Spinaci bolliti (senza sale) 6288.00 µg
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Patata dolce surgelata 6220.00 µg
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Spinaci in scatola 5881.00 µg
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Verdi di tarassaco crudi 5854.00 µg
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Spinaci crudi 5626.00 µg
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Bietola surgelata 5510.00 µg
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Carota in scatola (senza sale) 5331.00 µg
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Carota in scatola (con sale) 5331.00 µg
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Lattuga cos o romana cruda 5226.00 µg
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Germogli di pokeberry bolliti (senza sale) 5220.00 µg
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Germogli di pokeberry bolliti (con sale) 5220.00 µg
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Prezzemolo fresco 5054.00 µg
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Maggiorana essiccata 4806.00 µg
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Patata dolce in scatola 4790.00 µg
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Torta di zucca 4752.00 µg
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Quarti d'agnello bolliti (senza sale) 4688.00 µg
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Quarti d'agnello bolliti (con sale) 4688.00 µg
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Barbabietole verdi bollite (con sale) 4590.00 µg
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Barbabietole verdi bollite (senza sale) 4590.00 µg
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Cime di rapa bollite (con sale) 4575.00 µg
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Cime di rapa bollite (senza sale) 4575.00 µg
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Zucca butternut invernale al forno (con sale) 4570.00 µg
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Zucca butternut invernale al forno (senza sale) 4570.00 µg
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Bietola cotta bollita (senza sale) 4513.00 µg
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Bietola cotta bollita (con sale) 4513.00 µg
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Lattuga a foglia rossa cruda 4495.00 µg
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Lattuga a foglia verde cruda 4443.00 µg
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Zucca butternut invernale cruda 4226.00 µg
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Foglie di bacchetta bollite (senza sale) 4208.00 µg
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Foglie di bacchetta bollite (con sale) 4208.00 µg
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Crescione dell'orto crudo 4150.00 µg
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Verdi di tarassaco bolliti (senza sale) 3940.00 µg
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Foglie di coriandolo crude 3930.00 µg
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Patata dolce candita 3858.00 µg
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Barbabietole verdi crude 3794.00 µg
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Bietola da coste bollita (con sale) 3652.00 µg
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Bietola da coste bollita (senza sale) 3652.00 µg
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Bietola da coste cruda 3647.00 µg
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Zucca di covone invernale al forno (senza sale) 3580.00 µg
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Zucca di covone invernale al forno (con sale) 3580.00 µg
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Cime di rapa in scatola 3573.00 µg
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Salvia macinata 3485.00 µg
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Cicoria verde cruda 3430.00 µg
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Foglia di coriandolo essiccata 3407.00 µg
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Basilico fresco 3142.00 µg
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Alghe laver crude 3121.00 µg
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Erba di juta (molokhia) bollita (con sale) 3111.00 µg
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Erba di juta (molokhia) bollita (senza sale) 3111.00 µg
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Zucca cruda 3100.00 µg
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Bietola cruda 2991.00 µg
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Foglie di taro crude 2895.00 µg
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Cavolo crudo 2873.00 µg
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Timo fresco 2851.00 µg
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Foglie d'uva in scatola 2838.00 µg
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Zucca invernale al forno (senza sale) 2793.00 µg
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Zucca invernale al forno (con sale) 2793.00 µg
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Crescione dell'orto bollito (senza sale) 2790.00 µg
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Crescione dell'orto bollito (con sale) 2790.00 µg
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Cime di broccolo cotte 2720.00 µg
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Cavolo cinese pak choi crudo 2681.00 µg
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Erba cipollina cruda 2612.00 µg
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Cavolo cinese pak choi bollito (con sale) 2549.00 µg
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Cavolo cinese pak choi bollito (senza sale) 2549.00 µg
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Cavolo congelato 2460.00 µg
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Cipolla verde giovane (solo le cime) 2400.00 µg
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Timo secco 2264.00 µg
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Foglie di patata dolce crude 2217.00 µg
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Albicocca secca 2163.00 µg
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Zucca di covone invernale bollita (con sale) 2139.00 µg
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Zucca bollita (con sale) 2096.00 µg
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Zucca bollita (senza sale) 2096.00 µg
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Felci di mare crude 2040.00 µg
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Melone cantalupo crudo 2020.00 µg
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Lattuga a cappuccio cruda 1987.00 µg
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Crescione crudo 1914.00 µg
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Alimenti a basso contenuto di Beta-carotene
Pollo a carne scura crudo (solo carne) 0.00 µg
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Caramelle gommose 0.00 µg
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Chayote bollito (senza sale) 0.00 µg
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Riso integrale a chicco lungo crudo 0.00 µg
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Ravanello orientale bollito (senza sale) 0.00 µg
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Salmone chum in scatola 0.00 µg
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Uovo di gallina crudo 0.00 µg
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Coscia di maiale (prosciutto) arrosto 0.00 µg
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Stinco di maiale crudo 0.00 µg
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Costine di manzo crude 0.00 µg
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