Épinards à la moutarde (vert tendre) bouillis (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
16 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
0%
3 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 94.50 g
4%
Calories 16.00 kcal
0%
Protéines 1.70 g
2%
Graisses 0.20 g
0%
Cendre 0.80 g
-
Glucides 2.80 g
0%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 2.00 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 158.00 mg
15%
Fer Fe 0.80 mg
8%
Magnésium Mg 7.00 mg
1%
Phosphore P 18.00 mg
2%
Potassium K 285.00 mg
6%
Sodium Na 250.00 mg
19%
Zinc Zn 0.11 mg
1%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.27 mg
11%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 410.00 mcg
45%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 65.00 mg
72%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.43 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.12 mg
2%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folates alimentaires 73.00 mcg
18%
Vitamine B9 DFE 73.00 mcg
18%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg