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Marjolaine séchée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Marjolaine séchée
Yield: 100g
Ingredients: Marjolaine

séchée

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

271 kcal

Calories

16%

13 g

Protéines

19%

61 g

Glucides

7 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 7.64 g

7.64

Calories 271.00 kcal

11%

271.00

Protéines 12.66 g

16%

12.66

Graisses 7.04 g

7.04

Cendre 12.10 g

Glucides 60.56 g

19%

60.56

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 40.30 g

Sucres 4.09 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 1990.00 mg

199%

1990.00

Fer Fe 82.71 mg

827%

82.71

Magnésium Mg 346.00 mg

86%

346.00

Phosphore P 306.00 mg

43%

306.00

Potassium K 1522.00 mg

32%

1522.00

Sodium Na 77.00 mg

77.00

Zinc Zn 3.60 mg

32%

3.60

Cuivre Cu 1.13 mg

125%

1.13

Manganèse Mn 5.43 mg

236%

5.43

Sélénium Se 4.50 mcg

4.50

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 403.00 mcg

44%

403.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Bêta-carotène 4806.00 mcg

96%

4806.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0.00

Bêta-cryptoxanthine 70.00 mcg

Lycopène 0.00 mcg

Lutéine et zéaxanthine 1895.00 mcg

Vitamine E comme alpha-tocophérol 1.69 mg

11%

1.69

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 621.70 mcg

518%

621.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 51.40 mg

57%

51.40

Vitamine B1 Thiamine 0.29 mg

24%

0.29

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

0.32

Vitamine B3 Niacine 4.12 mg

25%

4.12

Vitamine B4 Choline 43.60 mg

43.60

Vitamine B6 Pyridoxine 1.19 mg

91%

1.19

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 274.00 mcg

68%

274.00

Vitamine B9 DFE 274.00 mcg

68%

274.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 0.53 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.29 g

Acide stéarique 0.24 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.94 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 4.41 g

Acide octadécadiénoïque 1.18 g

Acide octadécatriénoïque 3.23 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 60.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg