Eiweiß, Protein in Lebensmitteln – Vorteile und Nachteile

Sojaprotein-Isolat 88.32 g

176%

Atlantischer Kabeljau getrocknet 62.82 g

125%

Spirulina-SeetangSeegras getrocknet 57.47 g

114%

Entfettetes Erdnussmehl 52.20 g

104%

Entfettetes Sojamehl 51.46 g

102%

Fettarmes Sesammehl 50.14 g

100%

Fettarmes Baumwollsamenmehl 49.83 g

99%

Fettarmes Sojamehl 49.81 g

99%

Sonnenblumenkernmehl 48.06 g

96%

Wellhornschnecke gedünstet oder geschmort 47.68 g

95%

Trocken geröstete Sojabohnen 43.32 g

86%

Baumwollsamenmehl teilentölt 40.96 g

81%

Sesammehl teilentölt 40.32 g

80%

Sojabohnen geröstet (mit Salz) 38.55 g

77%

Sojabohnen geröstet (ohne Salz) 38.55 g

77%

Sojamehl 37.81 g

75%

Sojabohnen roh 36.49 g

72%

Hirschschulter geschmort 36.28 g

72%

Lupinen roh 36.17 g

72%

Kalbskeule geschmort 36.16 g

72%

Parmesan-Käse 35.75 g

71%

Biber geröstet 34.85 g

69%

Rinderoberschale geschmort 34.34 g

68%

Fettarmes Erdnussmehl 33.80 g

67%

Bison-Nacken geschmort 33.78 g

67%

Gebratene Hühnerbrust (nur Fleisch) 33.44 g

66%

Geschmortes Wildkaninchen 33.02 g

66%

Hühnerfleisch leicht gebraten (nur Fleisch) 32.82 g

65%

Rinderunterschale geschmort 32.76 g

65%

Baumwollsamenkerne geröstet 32.59 g

65%

Gebratene Hühnerklein 32.54 g

65%

Sepia gedünstet oder geschmort 32.48 g

64%

Kalbsrippe geschmort 32.43 g

64%

Bär geschmort 32.42 g

64%

Fettfreier Cheddar-Käse 32.14 g

64%

Kalbsschulter geschmort 32.06 g

64%

Hühnerbrust geschmort (nur Fleisch) 32.06 g

64%

Gebratene Hühnerbrust in Mehl (Fleisch und Haut) 31.84 g

63%

Romano-Käse 31.80 g

63%

Kalbskeule gebraten 31.75 g

63%

Fettfreier Mozzarella-Käse 31.70 g

63%

Schweinehackfleisch gebraten (96% mager / 4% Fett) 31.69 g

63%

Hanfsamen 31.56 g

63%

Kalbshaxe geschmort 31.54 g

63%

Hirschoberschale gebraten 31.47 g

62%

Gefriergetrocknete Petersilie 31.30 g

62%

KalbsfiletKalbslende geschmort 31.26 g

62%

Geräucherter Stör 31.20 g

62%

Rinderschulter geschmort 31.03 g

62%

Hühnerbrust geröstet (nur Fleisch) 31.02 g

62%

Elchlende gebraten 31.00 g

62%

Elch Nuss/Kugel gebraten 30.94 g

61%

Hühnerfleisch leicht geröstet (nur Fleisch) 30.91 g

61%

Fettreiches Sesammehl 30.78 g

61%

Eichhörnchen geröstet 30.77 g

61%

Elchfilet gebraten 30.76 g

61%

Rinderoberschale gebraten 30.67 g

61%

Beefalo geröstet 30.66 g

61%

Lammleber geschmort 30.57 g

61%

Hühnerfleisch gebraten (nur Fleisch) 30.57 g

61%

Schweinehackfleisch paniert (96% mager / 4% Fett) 30.55 g

61%

Hühnerbrust gegrillt (nur Fleisch) 30.54 g

61%

Hartziegenkäse 30.52 g

61%

Rinderfilet gegrillt 30.50 g

61%

Hähnchenflügel geröstet (nur Fleisch) 30.46 g

60%

Hühnerfleisch leicht gebraten in Mehl (Fleisch und Haut) 30.45 g

60%

Geschmorter Hähnchenmagen 30.39 g

60%

Geschmortes domestiziertes Kaninchen 30.38 g

60%

Kürbiskernsamen getrocknet 30.23 g

60%

Hirsche geröstet 30.21 g

60%

Opossum geröstet 30.20 g

60%

Hirschlende gebraten 30.20 g

60%

KalbslendeKalbskarree geschmort 30.19 g

60%

Elch geröstet 30.19 g

60%

Bison-Oberschale gebraten 30.18 g

60%

Hähnchenflügel gebraten (nur Fleisch) 30.15 g

60%

Putenoberkeule geröstet (nur Fleisch) 30.13 g

60%

Putenbrust geröstet (nur Fleisch) 30.13 g

60%

Putenflügel geröstet (nur Fleisch) 30.13 g

60%

Bisamratte geröstet 30.09 g

60%

Gebratener Hühnerrücken (nur Fleisch) 29.99 g

59%

Rinderbavette gebraten 29.97 g

59%

Rinderoberschale gegrillt 29.96 g

59%

Blauflossenthunfisch gebacken oder gebraten 29.91 g

59%

Rinderoberschale geröstet 29.90 g

59%

Hirschfilet gebraten 29.90 g

59%

Schweinefilet gebraten 29.86 g

59%

Kürbiskernsamen geröstet (ohne Salz) 29.84 g

59%

Kürbiskernsamen geröstet (mit Salz) 29.84 g

59%

Oktopus gedünstet oder geschmort 29.82 g

59%

Greyerzer Käse 29.81 g

59%

Hühnerbrust geröstet (Fleisch und Haut) 29.80 g

59%

Karibu geröstet 29.77 g

59%

Gelbschwanz gebacken oder gebraten 29.67 g

59%

Semerrolle vom Rind gegrillt 29.66 g

59%

Semerrolle vom Rind geröstet 29.66 g

59%

Geflügelte Bohne roh (reife Kerne) 29.65 g

59%

Schweinehüftfilet geröstet (ohne Knochen, Braten) 29.62 g

59%

Antilope geröstet 29.45 g

58%

Bison-Entrecôte gebraten 29.45 g

58%

Kräutertee 0.00 g

0%

Sojaöl 0.00 g

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Tonic Water 0.00 g

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Haferöl 0.00 g

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Butterschmalz (Ghee) 0.00 g

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Sonnenblumenöl (mit hohem Ölsäuregehalt) 0.00 g

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Palmöl 0.00 g

0%

Kokosnussöl 0.00 g

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Dorschleber-Fischöl 0.00 g

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Heringsfischöl 0.00 g

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