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Antilope geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Antilope geröstet
Yield: 100g
Ingredients: Antilope

zubereitet geröstet

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

150 kcal

Kalorien

39%

29 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

3 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 65.90 g

65.90

Kalorien 150.00 kcal

150.00

Eiweiß 29.45 g

39%

29.45

Fette 2.67 g

2.67

Asche 1.45 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 4.00 mg

4.00

Eisen Fe 4.20 mg

42%

4.20

Magnesium Mg 28.00 mg

28.00

Phosphor P 210.00 mg

30%

210.00

Kalium K 372.00 mg

372.00

Natrium Na 54.00 mg

54.00

Zink Zn 1.68 mg

15%

1.68

Kupfer Cu 0.21 mg

23%

0.21

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Selen Se 12.90 mcg

23%

12.90

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.26 mg

21%

0.26

Vitamin B2 Riboflavin 0.73 mg

56%

0.73

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 9.00 mcg

9.00

Vitamin B9 DFE 9.00 mcg

9.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Threonin 1.36 g

56%

1.36

Isoleucin 1.13 g

56%

1.13

Leucin 2.49 g

54%

2.49

Lysin 2.46 g

60%

2.46

Methionin 0.84 g

46%

0.84

Cystin 0.26 g

14%

0.26

Phenylalanin 1.17 g

26%

1.17

Tyrosin 1.02 g

23%

1.02

Valin 1.31 g

52%

1.31

Arginin 1.94 g

31%

1.94

Histidin 1.40 g

66%

1.40

Alanin 1.72 g

26%

1.72

Asparaginsäure 2.79 g

22%

2.79

Glutaminsäure 4.43 g

32%

4.43

Glycin 1.32 g

37%

1.32

Prolin 1.35 g

29%

1.35

Serin 1.24 g

14%

1.24

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.97 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 0.45 g

Stearinsäure 0.49 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.63 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.63 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.58 g

Octadecadiensäure 0.33 g

Octadecatriensäure 0.10 g

Eicosatetraensäure 0.16 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 126.00 mg