Beefalo geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
8%
188 kcal
Kalorien
40%
31 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
7%
6 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 61.70 g
3%
Kalorien 188.00 kcal
8%
Eiweiß 30.66 g
40%
Fette 6.32 g
7%
Asche 1.21 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 0.00 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 24.00 mg
2%
Eisen Fe 3.05 mg
30%
Phosphor P 250.00 mg
35%
Kalium K 459.00 mg
9%
Natrium Na 82.00 mg
6%
Zink Zn 6.40 mg
58%
Selen Se 13.10 mcg
23%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 9.00 mg
10%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg
8%
Vitamin B3 Niacin 4.89 mg
30%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.58 mg
11%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 18.00 mcg
4%
Vitamin B9 DFE 18.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 2.55 mcg
106%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 2.68 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.13 g
Palmitinsäure 1.26 g
Stearinsäure 1.20 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.68 g
Hexadecensäure 0.24 g
Octadecensäure 2.40 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.20 g
Octadecadiensäure 0.15 g
Octadecatriensäure 0.06 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 58.00 mg