Ácido Erucico Ómega-9, 13Z-docosenóico, 22:1 cis em alimentos, benefícios e malefícios

Óleo de mostarda 41.18 g

-

Óleo de peixe de arenque 20.61 g

-

Semente de mostarda moída 9.36 g

-

Óleo de peixe de fígado de bacalhau 7.33 g

-

Óleo de peixe sardinha 5.59 g

-

Arenque do atlântico em conserva 5.17 g

-

Óleo de peixe de salmão 3.38 g

-

Alabote da Gronelândia assado ou grelhado 2.52 g

-

Cavala do Atlântico assada ou grelhada 2.50 g

-

Alabote da Gronelândia cru 1.97 g

-

Arenque do pacífico assado ou grelhado 1.91 g

-

Marreco fumado 1.72 g

-

Marreco assado ou grelhado 1.67 g

-

Sardinha do pacífico enlatada em molho de tomate 1.62 g

-

Cavala salgada 1.54 g

-

Arenque do pacífico cru 1.49 g

-

Cavala do Atlântico crua 1.41 g

-

Marreco cru 1.30 g

-

Sável americano cru 1.29 g

-

Arenque do atlântico frisado 1.15 g

-

Sardinha do Atlântico em conserva em óleo 1.08 g

-

Arenque do atlântico assado ou grelhado 1.08 g

-

Truta assada ou grelhada 1.06 g

-

Mostarda amarela preparada 1.06 g

-

Arenque do atlântico cru 0.84 g

-

Truta crua 0.83 g

-

Salmão prateado de viveiro assado ou grelhado 0.67 g

-

Peixe azul assado ou grelhado 0.63 g

-

Cavala carapau e carapau real assada ou grelhada 0.62 g

-

Salmão prateado de viveiro cru 0.59 g

-

Carpa assada ou grelhada 0.52 g

-

Peixe azul cru 0.49 g

-

Cavala carapau e carapau real crua 0.49 g

-

Salmão rei assado ou grelhado 0.44 g

-

Cavala carapau em conserva 0.41 g

-

Salmão keta assado ou grelhado 0.41 g

-

Carpa crua 0.40 g

-

Salmão vermelho assado ou grelhado 0.37 g

-

Salmão do Atlântico selvagem assado ou grelhado 0.36 g

-

Óleo de peixe menhaden 0.35 g

-

Salmão keta cru 0.32 g

-

Salmão vermelho cru 0.31 g

-

Tubarão cru 0.31 g

-

Atum rabilho assado ou grelhado 0.30 g

-

Salmão rei fumado 0.30 g

-

Salmão do Atlântico selvagem cru 0.28 g

-

Cavala carapau real assada ou grelhada 0.27 g

-

Tubarão frito à milanesa 0.25 g

-

Salmão keta em conserva 0.25 g

-

Nozes de macadâmia torradas a seco (com sal) 0.24 g

-

Atum rabilho cru 0.24 g

-

Nozes de macadâmia torradas a seco (sem sal) 0.24 g

-

Nozes de macadâmia cruas 0.23 g

-

Língua de borrego braseada 0.23 g

-

Cavala carapau real crua 0.21 g

-

Língua de borrego crua 0.19 g

-

Salmão rei cru 0.19 g

-

Salmão prateado selvagem cozido em lume brando ou a vapor 0.19 g

-

Anchova em conserva em óleo 0.16 g

-

Salmão prateado selvagem assado ou grelhado 0.15 g

-

Tambor de água doce assado ou grelhado 0.15 g

-

Salmão prateado selvagem cru 0.15 g

-

Truta arco-íris selvagem crua 0.14 g

-

Peixe-espada cru 0.13 g

-

Tambor de água doce cru 0.12 g

-

Sementes de lótus secas 0.12 g

-

Anchova crua 0.12 g

-

Concha assada ou grelhada 0.11 g

-

Ostra do pacífico cozida em lume brando ou a vapor 0.11 g

-

Tremoços crus 0.09 g

-

Agrião de jardim cru 0.09 g

-

Espinafres mostarda crus 0.09 g

-

Quinoa crua 0.08 g

-

Agrião de jardim fervido (sem sal) 0.08 g

-

Agrião de jardim fervido (com sal) 0.08 g

-

Mostarda verde congelada 0.08 g

-

Cogumelos shiitake secos 0.08 g

-

Salmão vermelho em conserva 0.07 g

-

Cavala espanhola assada ou grelhada 0.07 g

-

Mostarda verde fervida (sem sal) 0.07 g

-

Mostarda verde fervida (com sal) 0.07 g

-

Grãos de sementes de sésamo secos 0.07 g

-

Coração de borrego braseado 0.06 g

-

Mostarda verde crua 0.06 g

-

Peixe-espada assado ou grelhado 0.06 g

-

Salmão rosa assado ou grelhado 0.06 g

-

Salmão rosa em conserva 0.06 g

-

Peixe-azulejo assado ou grelhado 0.06 g

-

Amendoim torrado em seco (com sal) 0.06 g

-

Amendoim torrado em seco (sem sal) 0.06 g

-

Ostra do pacífico crua 0.05 g

-

Ovas assadas ou grelhadas 0.05 g

-

Mexilhões azuis cozidos ou ao vapor 0.05 g

-

Lagostins selvagens cozidos em lume brando ou a vapor 0.05 g

-

Cavala espanhola crua 0.05 g

-

Coração de vitela estufado 0.05 g

-

Peixe-azulejo cru 0.05 g

-

Salmão rosa cru 0.05 g

-

Cisco cru 0.05 g

-

Atum branco (escolar) em conserva em água 0.04 g

-

Baço de porco cru 0.00 g

-

Queijo de cabra semimole 0.00 g

-

Banana-da-terra verde crua 0.00 g

-

Queijo creme magro 0.00 g

-

Frango cru (só carne) 0.00 g

-

Acém de vaca cru 0.00 g

-

Batata fervida (polpa, cozida sem pele, com sal) 0.00 g

-

Alface cos ou romana crua 0.00 g

-

Cenoura fervida (sem sal) 0.00 g

-

Asa de frango frita empanada (carne e pele) 0.00 g

-