Erucasäure Omega-9, 13Z-Docosensäure, 22:1 cis in Lebensmitteln – Vorteile und Nachteile

Senföl 41.18 g

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Heringsfischöl 20.61 g

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Gemahlene Senfsamen 9.36 g

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Dorschleber-Fischöl 7.33 g

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Sardinen-Fischöl 5.59 g

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Eingelegter atlantischer Hering 5.17 g

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Lachs-Fischöl 3.38 g

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Schwarzer Heilbutt gebacken oder gebraten 2.52 g

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Atlantische Makrele gebacken oder gebraten 2.50 g

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Schwarzer Heilbutt roh 1.97 g

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Pazifischer Hering gebacken oder gebraten 1.91 g

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Geräucherter Degenfisch 1.72 g

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Degenfisch gebacken oder gebraten 1.67 g

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Pazifische Sardine in Tomatensauce in Dosen 1.62 g

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Gesalzene Makrele 1.54 g

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Pazifischer Hering roh 1.49 g

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Atlantische Makrele roh 1.41 g

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Degenfisch roh 1.30 g

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Amerikanischer Atlantic Shad roh 1.29 g

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Atlantischer Hering geräuchert (Bückling) 1.15 g

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Atlantische Sardine in Öl 1.08 g

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Atlantischer Hering gebacken oder gebraten 1.08 g

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Forelle gebacken oder gebraten 1.06 g

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Zubereiteter gelber Senf 1.06 g

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Atlantischer Hering roh 0.84 g

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Forelle roh 0.83 g

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Gezüchteter Coho-Lachs gebacken oder gebraten 0.67 g

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Blaubarsch gebacken oder gebraten 0.63 g

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Pazifische und Stachel Makrele gebacken oder gebraten 0.62 g

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Gezüchteter Coho-Lachs roh 0.59 g

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Karpfen gebacken oder gebraten 0.52 g

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Blaubarsch roh 0.49 g

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Pazifische und Stachel Makrele roh 0.49 g

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Chinook Lachs gebacken oder gebraten 0.44 g

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Stachelmakrele in Dosen 0.41 g

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Keta-Lachs gebacken oder gebraten 0.41 g

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Karpfen roh 0.40 g

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Sockeye-Lachs (Rotlachs) gebacken oder gebraten 0.37 g

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Wilder Atlantischer Lachs gebacken oder gebraten 0.36 g

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Menhaden-Fischöl 0.35 g

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Keta-Lachs roh 0.32 g

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Sockeye-Lachs (Rotlachs) roh 0.31 g

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Hai roh 0.31 g

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Blauflossenthunfisch gebacken oder gebraten 0.30 g

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Geräucherter Chinook Lachs 0.30 g

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Wilder Atlantischer Lachs roh 0.28 g

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Königsmakrele gebacken oder gebraten 0.27 g

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In Teig gebratener Hai 0.25 g

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Keta-Lachs in Dosen 0.25 g

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Macadamia-Nüsse geröstet (mit Salz) 0.24 g

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Blauflossenthunfisch roh 0.24 g

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Macadamia-Nüsse geröstet (ohne Salz) 0.24 g

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Macadamia-Nüsse roh 0.23 g

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Lammzunge geschmort 0.23 g

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Königsmakrele roh 0.21 g

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Lammzunge roh 0.19 g

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Chinook Lachs roh 0.19 g

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Wilder Coho-Lachs gedünstet oder geschmort 0.19 g

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Sardellen in Öl (Anschovis) 0.16 g

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Wilder Coho-Lachs gebacken oder gebraten 0.15 g

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Süßwassertrommel gebacken oder gebraten 0.15 g

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Wilder Coho-Lachs roh 0.15 g

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Wildregenbogenforelle roh 0.14 g

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Schwertfisch roh 0.13 g

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Süßwassertrommel roh 0.12 g

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Lotus-Samen getrocknet 0.12 g

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Sardellen roh 0.12 g

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Muschelhorn gebacken oder gebraten 0.11 g

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Pazifische Auster gedünstet oder geschmort 0.11 g

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Lupinen roh 0.09 g

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Gartenkresse roh 0.09 g

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Senfspinat (zartgrün) roh 0.09 g

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Quinoa roh 0.08 g

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Gekochte Gartenkresse (ohne Salz) 0.08 g

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Gekochte Gartenkresse (mit Salz) 0.08 g

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Gefrorene Senfkörner 0.08 g

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Shiitake-Pilze getrocknet 0.08 g

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Sockeye-Lachs (Rotlachs) in Dosen 0.07 g

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Spanische Makrele gebacken oder gebraten 0.07 g

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Gekochte Senfkörner (ohne Salz) 0.07 g

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Gekochte Senfkörner (mit Salz) 0.07 g

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Sesamkörner getrocknet 0.07 g

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Lammherz geschmort 0.06 g

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Senfkörner roh 0.06 g

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Schwertfisch gebacken oder gebraten 0.06 g

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Buckellachs gebacken oder gebraten 0.06 g

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Buckellachs in Dosen 0.06 g

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Kachelfisch gebacken oder gebraten 0.06 g

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Trocken geröstete Erdnüsse (mit Salz) 0.06 g

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Trocken geröstete Erdnüsse (ohne Salz) 0.06 g

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Pazifische Auster roh 0.05 g

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Rogen gebacken oder gebraten 0.05 g

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Muscheln mies gedünstet oder geschmort 0.05 g

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Wilde Flusskrebse gedünstet oder geschmort 0.05 g

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Spanische Makrele roh 0.05 g

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Kalbsherz geschmort 0.05 g

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Kachelfisch roh 0.05 g

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Buckellachs roh 0.05 g

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Cisco roh 0.05 g

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Weißer (Escolar) Thunfisch in Wasser Dose 0.04 g

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Schweinemilz roh 0.00 g

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Halbweicher Ziegenkäse 0.00 g

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Grüner Wegerich roh 0.00 g

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Fettarmer Frischkäse 0.00 g

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Hühnerfleisch roh (nur Fleisch) 0.00 g

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Rindernacken roh 0.00 g

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Gekochte Kartoffel (fleisch, gekocht ohne Schale, mit Salz) 0.00 g

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Kopf- oder Römersalat roh 0.00 g

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Gekochte Karotte (ohne Salz) 0.00 g

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Hähnchenflügel gebraten im Teig (Fleisch und Haut) 0.00 g

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