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Salva moída - composição, benefícios e malefícios

Name: Salva moída
Yield: 100g
Ingredients: Salva

moída

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

13%

315 kcal

Calorias

14%

11 g

Proteína

19%

61 g

Carboidrato

15%

13 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 7.96 g

7.96

Calorias 315.00 kcal

13%

315.00

Proteína 10.63 g

14%

10.63

Gordura 12.75 g

15%

12.75

Cinzas 7.95 g

Carboidrato 60.73 g

19%

60.73

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 40.30 g

Açúcares 1.71 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 1652.00 mg

165%

1652.00

Ferro Fe 28.12 mg

281%

28.12

Magnésio Mg 428.00 mg

107%

428.00

Fósforo P 91.00 mg

13%

91.00

Potássio K 1070.00 mg

22%

1070.00

Sódio Na 11.00 mg

11.00

Zinco Zn 4.70 mg

42%

4.70

Cobre Cu 0.76 mg

84%

0.76

Manganês Mn 3.13 mg

136%

3.13

Selénio Se 3.70 mcg

3.70

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 295.00 mcg

32%

295.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Betacaroteno 3485.00 mcg

69%

3485.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 109.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína e zeaxantina 1895.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 7.48 mg

51%

7.48

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1714.50 mcg

1428%

1714.50

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 32.40 mg

36%

32.40

Vitamina B1 Tiamina 0.75 mg

62%

0.75

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

25%

0.34

Vitamina B3 Niacina 5.72 mg

35%

5.72

Vitamina B4 Colina 43.60 mg

43.60

Vitamina B6 Piridoxina 2.69 mg

206%

2.69

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 274.00 mcg

68%

274.00

Vitamina B9 DFE 274.00 mcg

68%

274.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 7.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.71 g

Ácido cáprico 0.76 g

Ácido láurico 0.30 g

Ácido mirístico 0.72 g

Ácido palmítico 3.15 g

Ácido esteárico 1.25 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 1.87 g

Ácido hexadecenóico 0.12 g

Ácido octadecenóico 1.75 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 1.76 g

Ácido octadecadienóico 0.53 g

Ácido octadecatrienóico 1.23 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 244.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg