Algas castanhas cruas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
35 kcal
Calorias
7%
6 g
Proteína
1%
5 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 85.03 g
4%
Calorias 35.00 kcal
1%
Proteína 5.81 g
7%
Gordura 0.28 g
0%
Cinzas 3.77 g
-
Carboidrato 5.11 g
1%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.30 g
Açúcares 0.49 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 70.00 mg
7%
Ferro Fe 1.80 mg
18%
Magnésio Mg 2.00 mg
0%
Fósforo P 58.00 mg
8%
Potássio K 356.00 mg
7%
Sódio Na 48.00 mg
3%
Zinco Zn 1.05 mg
9%
Cobre Cu 0.26 mg
29%
Manganês Mn 0.99 mg
42%
Selénio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 260.00 mcg
28%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 3121.00 mcg
62%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 39.00 mg
43%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.45 mg
34%
Vitamina B3 Niacina 1.47 mg
9%
Vitamina B4 Colina 10.40 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 146.00 mcg
36%
Vitamina B9 DFE 146.00 mcg
36%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.50 g
10%
Lisina 0.22 g
5%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.40 g
16%
Arginina 0.29 g
4%
Histidina 0.14 g
6%
Alanina 0.65 g
9%
Ácido aspártico 0.57 g
4%
Ácido glutâmico 0.55 g
4%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.30 g
3%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.03 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.11 g
Ácido octadecadienóico 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.08 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg