Tomilho fresco - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
101 kcal
Calorias
7%
6 g
Proteína
7%
24 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 65.11 g
3%
Calorias 101.00 kcal
4%
Proteína 5.56 g
7%
Gordura 1.68 g
2%
Cinzas 3.20 g
-
Carboidrato 24.45 g
7%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 14.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 405.00 mg
40%
Ferro Fe 17.45 mg
174%
Magnésio Mg 160.00 mg
40%
Fósforo P 106.00 mg
15%
Potássio K 609.00 mg
12%
Sódio Na 9.00 mg
0%
Zinco Zn 1.81 mg
16%
Cobre Cu 0.56 mg
61%
Manganês Mn 1.72 mg
74%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 238.00 mcg
26%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 2851.00 mcg
57%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 160.10 mg
177%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.47 mg
36%
Vitamina B3 Niacina 1.82 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 45.00 mcg
11%
Vitamina B9 DFE 45.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.11 g
14%
Treonina 0.15 g
6%
Isoleucina 0.29 g
14%
Leucina 0.26 g
5%
Lisina 0.13 g
3%
Valina 0.31 g
12%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.47 g
Ácido caprílico 0.04 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.04 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido palmítico 0.29 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.08 g
Ácido octadecenóico 0.08 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.53 g
Ácido octadecadienóico 0.09 g
Ácido octadecatrienóico 0.45 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg