Carne de coco crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
354 kcal
Calorias
4%
3 g
Proteína
4%
15 g
Carboidrato
39%
33 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 46.99 g
2%
Calorias 354.00 kcal
15%
Proteína 3.33 g
4%
Gordura 33.49 g
39%
Cinzas 0.97 g
-
Carboidrato 15.23 g
4%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 9.00 g
Açúcares 6.23 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 2.43 mg
24%
Magnésio Mg 32.00 mg
8%
Fósforo P 113.00 mg
16%
Potássio K 356.00 mg
7%
Sódio Na 20.00 mg
1%
Zinco Zn 1.10 mg
10%
Cobre Cu 0.44 mg
48%
Manganês Mn 1.50 mg
65%
Selénio Se 10.10 mcg
18%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 3.30 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.54 mg
3%
Vitamina B4 Colina 12.10 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 26.00 mcg
6%
Vitamina B9 DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.12 g
5%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.20 g
8%
Arginina 0.55 g
8%
Histidina 0.08 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.33 g
2%
Ácido glutâmico 0.76 g
5%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.17 g
2%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 29.70 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.19 g
Ácido caprílico 2.35 g
Ácido cáprico 1.86 g
Ácido láurico 14.86 g
Ácido mirístico 5.87 g
Ácido palmítico 2.84 g
Ácido esteárico 1.73 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 1.43 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 1.43 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.37 g
Ácido octadecadienóico 0.37 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 47.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg