Phénylalanine dans les aliments, avantages et inconvénients
Aliments riches en Phénylalanine
Isolat de protéine de soja 4.59 g
104%
Spiruline algues séchées 2.78 g
63%
Farine de cacahuètes dégraissée 2.71 g
61%
Farine de graines de tournesol 2.47 g
56%
Farine de soja dégraissée 2.45 g
55%
Morue de l'Atlantique séchée 2.45 g
55%
Farine de sésame partiellement dégraissée 2.14 g
48%
Graines de soja crues 2.12 g
48%
Graines de soja grillées à sec 2.07 g
46%
Noyaux de graines de melon d'eau séchés 2.03 g
46%
Grains de graines de coton grillés 2.03 g
46%
Fromage parmesan 1.92 g
43%
Pois d'Angole crus (graines mûres) 1.86 g
42%
Graines de soja grillées (avec sel) 1.84 g
41%
Graines de soja grillées (sans sel) 1.84 g
41%
Farine de soja 1.80 g
40%
Farine de cacahuètes allégée 1.75 g
39%
Fromage gruyère 1.74 g
39%
Persil séché 1.71 g
38%
Fromage romano 1.71 g
38%
Fromage suisse 1.66 g
37%
Buccin mijoté ou cuit à la vapeur 1.65 g
37%
Farine de sésame riche en matières grasses 1.63 g
37%
Foie de bœuf braisé 1.52 g
34%
Fromage fontina 1.50 g
34%
Papad 1.49 g
33%
Abats de poulet frits 1.48 g
33%
Haricots mungo crus 1.47 g
33%
Cuisse de veau braisée 1.46 g
33%
Graines de chanvre 1.45 g
32%
Haricots mung crus 1.44 g
32%
Noix cendrées (de beurre) séchées 1.44 g
32%
Foie de veau braisé 1.44 g
32%
Lupins crus 1.44 g
32%
Paleron de bison braisé 1.43 g
32%
Fromage edam 1.43 g
32%
Fromage gouda 1.43 g
32%
Haricots ailés crus (graines mûres) 1.43 g
32%
Cacahuètes grillées à l'huile (sans sel) 1.43 g
32%
Cacahuètes grillées à l'huile (avec sel) 1.43 g
32%
Haricots asperges crus 1.42 g
32%
Castor rôti 1.42 g
32%
Œufs de poisson cuits au four ou grillés 1.40 g
31%
Niébé catjang cru 1.39 g
31%
Foie de veau poêlé 1.39 g
31%
Foie de bœuf poêlé 1.38 g
31%
Cacahuètes crues 1.38 g
31%
Niébé cru 1.37 g
31%
Haricots rouges royaux crus 1.37 g
31%
Foie d'agneau braisé 1.37 g
31%
Fromage tilsit 1.36 g
30%
Cacahuètes espagnoles crues 1.36 g
30%
Épaule de cerf braisée 1.36 g
30%
Lapin de garenne en ragoût 1.36 g
30%
Intérieur de ronde de bœuf braisé 1.34 g
30%
Poitrine de poulet frit (viande uniquement) 1.33 g
30%
Fromage au cumin 1.33 g
30%
Caribou rôti 1.32 g
30%
Fromage de port de salut 1.32 g
30%
Haricots rouges de Californie crus 1.32 g
29%
Côte de veau braisée 1.31 g
29%
Intérieur de ronde de bœuf grillé 1.31 g
29%
Cacahuètes de Virginie crues 1.31 g
29%
Cacahuètes de Valence crues 1.30 g
29%
Bas de surlonge de bœuf frit 1.30 g
29%
Extérieur de ronde de bœuf braisé 1.29 g
29%
Épaule de veau braisée 1.29 g
29%
Fromage de monterey 1.29 g
29%
Fromage provolone 1.29 g
29%
Cuisse de veau poêlée 1.28 g
29%
Intérieur de ronde de bison grillé 1.28 g
29%
Haricots rouges crus 1.28 g
28%
Foie de porc braisé 1.27 g
28%
Jarret de veau braisé 1.27 g
28%
Élan rôti 1.26 g
28%
Haricots blancs crus 1.26 g
28%
Cœur de veau braisé 1.26 g
28%
Surlonge de veau braisée 1.26 g
28%
Fromage colby 1.25 g
28%
Faux-filet de bison grillé 1.25 g
28%
Basilic séché 1.25 g
28%
Aliments pauvres en Phénylalanine
Graisse de dinde 0.00 g
0%
Huile de maïs 0.00 g
0%
Vinaigre de cidre 0.00 g
0%
Rhum 0.00 g
0%
Huile de graines de thé 0.00 g
0%
Huile de noyau d'abricot 0.00 g
0%
Club soda 0.00 g
0%
Huile d'arachide 0.00 g
0%
Huile de palme 0.00 g
0%
Huile de muscade 0.00 g
0%