Глютаминовая кислота в продуктах питания, польза и вред
Продукты с высоким содержанием Глютаминовая кислота
Изолят соевого белка 17.45 г
128%
Хлопковая мука с низким содержанием жира 12.48 г
91%
Мука из семян подсолнечника 11.77 г
86%
Кунжутная мука с низким содержанием жира 11.18 г
82%
Арахисовая мука обезжиренная 10.91 г
80%
Хлопковая мука частично обезжиренная 10.26 г
75%
Треска атлантическая вяленая 9.38 г
68%
Соевая мука обезжиренная 9.11 г
66%
Кунжутная мука частично обезжиренная 8.99 г
66%
Люпины сырые 8.69 г
63%
Морские водоросли спирулина сушеные 8.39 г
61%
Сыр Пармезан 8.21 г
60%
Ядра хлопкового семени жареные 8.16 г
59%
Соевые бобы сырые 7.87 г
57%
Обжареные соевые бобы 7.67 г
56%
Сычуг тушеный или на пару 7.34 г
53%
Сыр Романо 7.30 г
53%
Арахисовая мука с низким содержанием жира 7.06 г
51%
Кунжутная мука с высоким содержанием жира 6.87 г
50%
Жареные соевые бобы (с солью) 6.82 г
50%
Жареные соевые бобы (без соли) 6.82 г
50%
Соевая мука 6.69 г
49%
Конопляное семя 6.27 г
46%
Сыр Проволоне 6.24 г
45%
Сыр Проволоне пониженной жирности 6.24 г
45%
Миндаль 6.21 г
45%
Ядра тыквенных семечек сушеные 6.19 г
45%
Сыр Тминный 6.16 г
45%
Миндаль обжаренный (без соли) 6.15 г
45%
Миндаль обжаренный (с солью) 6.15 г
45%
Сыр Эдам 6.15 г
45%
Сыр Гауда 6.14 г
45%
Ядра тыквенных семечек обжаренные (без соли) 6.11 г
44%
Ядра тыквенных семечек обжаренные (с солью) 6.11 г
44%
Орех серый сушеный 6.08 г
44%
Сыр Монтерей 5.99 г
44%
Сыр Грюйер 5.98 г
43%
Миндальное масло (без соли) 5.91 г
43%
Миндальное масло (с солью) 5.91 г
43%
Сыр Колби 5.81 г
42%
Телячья нога тушеная 5.72 г
42%
Сыр Чеширский 5.72 г
42%
Сыр швейцарский 5.70 г
41%
Ядра арбузных семечек сушеные 5.70 г
41%
Сыр козий твердый 5.69 г
41%
Сыр Моцарелла пониженной жирности 5.68 г
41%
Ядра семян подсолнечника сушеные 5.58 г
41%
Сыр Мюнстер 5.56 г
40%
Сыр Кирпич 5.52 г
40%
Шея бизона тушеная 5.50 г
40%
Сыр Тильзитер 5.49 г
40%
Арахис испанский сырой 5.47 г
40%
Арахис обжаренный в масле (без соли) 5.42 г
39%
Арахис обжаренный в масле (с солью) 5.42 г
39%
Арахис сырой 5.39 г
39%
Сыр Порт Де Салют 5.35 г
39%
Говяжий топ-раунд стейк на гриле 5.34 г
39%
Кролик дикий тушеный 5.30 г
38%
Арахис вирджинский сырой 5.27 г
38%
Горчичное зерно молотое 5.27 г
38%
Арахис валенсийский сырой 5.24 г
38%
Семена хлебного дерева сушеные 5.21 г
38%
Сыр голубой 5.18 г
38%
Миндаль обжаренный в масле (с солью) 5.17 г
37%
Миндаль обжаренный в масле (без соли) 5.17 г
37%
Томатный порошок 5.16 г
37%
Говяжий топ-раунд стейк тушеный 5.16 г
37%
Грецкие орехи черные сушеные 5.15 г
37%
Сыр Фонтина 5.14 г
37%
Телячьи ребра тушеные 5.13 г
37%
Оленья лопатка тушеная 5.09 г
37%
Телячья лопатка тушеная 5.07 г
37%
Куриные потроха жареные 5.06 г
37%
Говяжий топ-раунд стейк запеченный 5.05 г
37%
Голубиный горох сырой (зрелые семена) 5.03 г
36%
Куриная грудка жареная (только мясо) 5.02 г
36%
Телячья нога жареная на сковороде 5.02 г
36%
Телячья голень тушеная 4.99 г
36%
Мясо бобра запеченное 4.98 г
36%
Говяжья вырезка из заднего отруба запеченная 4.96 г
36%
Арахис обжаренный (с солью) 4.95 г
36%
Арахис обжаренный (без соли) 4.95 г
36%
Пшеница твердая красная яровая 4.95 г
36%
Телячья вырезка (сирлоин) тушеная 4.94 г
36%
Светлое мясо курицы жареное (только мясо) 4.93 г
36%
Говяжья нижняя часть заднего отруба тушеная 4.92 г
36%
Бизоний задний отруб жареный 4.92 г
36%
Говяжья лопатка тушеная 4.91 г
36%
Кролик одомашненный тушеный 4.87 г
35%
Говяжья вырезка из заднего отруба на гриле 4.85 г
35%
Пшеница хорасан 4.84 г
35%
Оленина вапити запеченная 4.80 г
35%
Продукты с низким содержанием Глютаминовая кислота
Масло бабассу 0.00 г
0%
Жир индюшачий 0.00 г
0%
Масло кукурузное 0.00 г
0%
Уксус яблочный 0.00 г
0%
Ром 0.00 г
0%
Масло чайного семени 0.00 г
0%
Масло абрикосовых косточек 0.00 г
0%
Газированная вода 0.00 г
0%
Масло арахисовое 0.00 г
0%
Масло пальмовое 0.00 г
0%