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Graines de chia séchées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Graines de chia séchées
Yield: 100g
Ingredients: Graines de chia

séchées

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

21%

486 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

13%

42 g

Glucides

36%

31 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 5.80 g

5.80

Calories 486.00 kcal

21%

486.00

Protéines 16.54 g

22%

16.54

Graisses 30.74 g

36%

30.74

Cendre 4.80 g

Glucides 42.12 g

13%

42.12

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 34.40 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 631.00 mg

63%

631.00

Fer Fe 7.72 mg

77%

7.72

Magnésium Mg 335.00 mg

83%

335.00

Phosphore P 860.00 mg

122%

860.00

Potassium K 407.00 mg

407.00

Sodium Na 16.00 mg

16.00

Zinc Zn 4.58 mg

41%

4.58

Cuivre Cu 0.92 mg

102%

0.92

Manganèse Mn 2.72 mg

118%

2.72

Sélénium Se 55.20 mcg

100%

55.20

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.50 mg

0.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1.60

Vitamine B1 Thiamine 0.62 mg

51%

0.62

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

0.17

Vitamine B3 Niacine 8.83 mg

55%

8.83

Folates alimentaires 49.00 mcg

12%

49.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.44 g

54%

0.44

Thréonine 0.71 g

29%

0.71

Isoleucine 0.80 g

40%

0.80

Leucine 1.37 g

29%

1.37

Lysine 0.97 g

23%

0.97

Méthionine 0.59 g

32%

0.59

Cystine 0.41 g

22%

0.41

Phénylalanine 1.02 g

23%

1.02

Tyrosine 0.56 g

12%

0.56

Valine 0.95 g

38%

0.95

Arginine 2.14 g

35%

2.14

Histidine 0.53 g

25%

0.53

Alanine 1.04 g

15%

1.04

Acide aspartique 1.69 g

13%

1.69

Acide glutamique 3.50 g

25%

3.50

Glycine 0.94 g

26%

0.94

Proline 0.78 g

17%

0.78

Sérine 1.05 g

12%

1.05

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 3.33 g

Acide myristique 0.03 g

Acide pentadécylique 0.03 g

Acide palmitique 2.17 g

Acide margarique 0.06 g

Acide stéarique 0.91 g

Acide arachidique 0.09 g

Acide béhénique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 2.31 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.20 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 23.67 g

Acide octadécadiénoïque 5.84 g

Acide linoléique Oméga-6 5.84 g

Acide octadécatriénoïque 17.83 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 17.83 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.14 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg