Acide myristique, tétradécanoïque, 14:0 dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Huile de muscade 82.60 g

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Huile d'ucuuba 63.40 g

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Noix de muscade moulue 22.83 g

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Huile de coco 16.65 g

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Huile de palmiste 16.40 g

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Huile de babassu 15.00 g

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Huile de poisson de menhaden 7.96 g

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Beurre salé fouetté 7.52 g

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Beurre salé 7.44 g

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Beurre 7.44 g

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Huile de poisson de hareng 7.19 g

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Huile de poisson de sardine 6.53 g

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Viande de coco crue 5.87 g

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Lait de coco cru 4.18 g

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Fromage colby 3.83 g

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Graisse de bœuf 3.70 g

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Fromage de monterey 3.61 g

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Fromage de chèvre à pâte dure 3.61 g

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Huile de poisson de foie de morue 3.57 g

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Fromage gruyère 3.37 g

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Crème à fouetter épaisse 3.33 g

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Fromage bleu 3.30 g

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Crème légère à fouetter 3.29 g

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Huile de poisson au saumon 3.28 g

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Fromage à la crème 3.28 g

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Fromage gjetost 3.27 g

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Fromage de roquefort 3.25 g

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Fromage en brique 3.23 g

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Fromage cheshire 3.08 g

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Fromage muenster 3.07 g

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Fromage de brie 3.07 g

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Fromage gouda 3.04 g

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Fromage romano 3.04 g

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Fromage de chèvre à pâte mi-ferme 3.03 g

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Fromage cheddar 3.01 g

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Fromage fontina 2.96 g

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Fromage edam 2.94 g

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Fromage au cumin 2.93 g

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Fromage suisse 2.92 g

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Fromage parmesan 2.91 g

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Suif de bœuf cru 2.80 g

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Fromage limburger 2.79 g

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Fromage provolone 2.75 g

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Fromage de port de salut 2.72 g

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Fromage camembert 2.69 g

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Fromage tilsit 2.61 g

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Fromage feta 2.55 g

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Fromage mozzarella au lait entier 2.19 g

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Fromage de chèvre à pâte molle 2.14 g

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Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) 2.05 g

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Fromage de monterey allégé 2.04 g

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Fromage neufchatel 2.03 g

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Fromage provolone à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) 1.82 g

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Fromage muenster allégé 1.77 g

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Crème légère 1.68 g

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Fromage mozzarella à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) 1.60 g

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Fromage à la crème allégé 1.45 g

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Crème aigre allégée 1.41 g

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Côte d'agneau crue 1.40 g

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Huile de moutarde 1.39 g

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Graisse de la feuille de porc crue 1.37 g

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Nouilles chow mein crues 1.35 g

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Saindoux 1.30 g

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Graisse de bacon 1.29 g

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Pina colada 1.28 g

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Cheesecake 1.27 g

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Côte d'agneau rôtie 1.19 g

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Hareng du Pacifique cuit au four ou grillé 1.17 g

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Crème moitié-moitié 1.15 g

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Côte d'agneau grillée 1.14 g

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Crème glacée à la vanille 1.13 g

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Lard de porc cru 1.12 g

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Longe d'agneau crue 1.09 g

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Maquereau salé 1.08 g

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Crème glacée au chocolat 1.07 g

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Fromage ricotta au lait entier 1.07 g

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Crème aigre légère 1.06 g

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Huile de palme 1.00 g

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Poitrine de veau braisée 0.97 g

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Flétan du Groenland cuit au four ou grillé 0.97 g

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Morue charbonnière fumée 0.95 g

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Longe d'agneau rôtie 0.93 g

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Agneau haché cru 0.93 g

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Macis moulu 0.93 g

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Morue charbonnière cuite au four ou grillée 0.92 g

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Longe d'agneau grillée 0.92 g

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Hareng du Pacifique cru 0.91 g

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Épaule d'agneau braisée 0.91 g

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Graisse de dinde 0.90 g

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Huile de cupu assu 0.90 g

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Graisse de poulet 0.90 g

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Graisse de porc cuite 0.89 g

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Bajoue de porc crue 0.88 g

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Poitrine de veau crue 0.87 g

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Côtes de bœuf braisées 0.86 g

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Soufflé aux épinards 0.86 g

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Alose américaine crue 0.85 g

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Épaule d'agneau crue 0.84 g

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Côtes de bœuf crues 0.84 g

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Graisse de porc crue 0.83 g

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Myrtille surgelée 0.00 g

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Haricots mange-tout verts en conserve (sans sel) 0.00 g

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Chou rouge bouilli (sans sel) 0.00 g

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Feuilles de patate douce cuites à la vapeur (sans sel) 0.00 g

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Noix de pécan rôties à sec (avec sel) 0.00 g

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Tomates vertes crues 0.00 g

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Bagels de blé 0.00 g

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Manioc cru 0.00 g

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Rhum 0.00 g

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Thé aux herbes (tisane) à la camomille 0.00 g

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