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Côte d'agneau rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Côte d'agneau rôtie
Yield: 100g
Ingredients: Côte d'agneau

côte cuite rôtie

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

359 kcal

Calories

28%

21 g

Protéines

0 g

Glucides

35%

30 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 47.89 g

47.89

Calories 359.00 kcal

15%

359.00

Protéines 21.12 g

28%

21.12

Graisses 29.82 g

35%

29.82

Cendre 0.93 g

Glucides 0.00 g

0.00

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 0.00 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 22.00 mg

22.00

Fer Fe 1.60 mg

16%

1.60

Magnésium Mg 20.00 mg

20.00

Phosphore P 166.00 mg

23%

166.00

Potassium K 271.00 mg

271.00

Sodium Na 73.00 mg

73.00

Zinc Zn 3.49 mg

31%

3.49

Cuivre Cu 0.12 mg

12%

0.12

Manganèse Mn 0.02 mg

0.02

Sélénium Se 21.80 mcg

39%

21.80

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 0.00 mcg

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.10 mg

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 6.75 mg

42%

6.75

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

0.63

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

0.11

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 15.00 mcg

15.00

Vitamine B9 DFE 15.00 mcg

15.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.23 mcg

92%

2.23

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.25 g

30%

0.25

Thréonine 0.90 g

37%

0.90

Isoleucine 1.02 g

50%

1.02

Leucine 1.64 g

35%

1.64

Lysine 1.87 g

45%

1.87

Méthionine 0.54 g

30%

0.54

Cystine 0.25 g

13%

0.25

Phénylalanine 0.86 g

19%

0.86

Tyrosine 0.71 g

16%

0.71

Valine 1.14 g

45%

1.14

Arginine 1.25 g

20%

1.25

Histidine 0.67 g

31%

0.67

Alanine 1.27 g

19%

1.27

Acide aspartique 1.86 g

15%

1.86

Acide glutamique 3.06 g

22%

3.06

Glycine 1.03 g

29%

1.03

Proline 0.89 g

19%

0.89

Sérine 0.79 g

0.79

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 12.77 g

Acide caprique 0.08 g

Acide laurique 0.13 g

Acide myristique 1.19 g

Acide palmitique 6.45 g

Acide stéarique 4.08 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 12.52 g

Acide hexadécénoïque 0.87 g

Acide octadécénoïque 11.33 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 2.17 g

Acide octadécadiénoïque 1.63 g

Acide octadécatriénoïque 0.46 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 97.00 mg