Acide hexadécénoïque, 16:1 dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Noix de macadamia crues 12.98 g

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Noix de macadamia grillées à sec (avec sel) 12.73 g

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Noix de macadamia grillées à sec (sans sel) 12.73 g

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Huile de poisson de menhaden 10.48 g

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Huile de poisson de hareng 9.64 g

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Huile de poisson de foie de morue 8.31 g

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Huile de poisson de sardine 7.51 g

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Graisse de dinde 6.00 g

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Graisse de poulet 5.70 g

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Huile de poisson au saumon 4.82 g

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Graisse de bœuf 4.20 g

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Poulet cru (graisse séparable) 3.86 g

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Graisse d'oie 2.80 g

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Lard de porc cru 2.75 g

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Saindoux 2.70 g

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Graisse de bacon 2.69 g

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Cisco fumé 2.67 g

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Huile d'avocat 2.67 g

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Poulet rôti (peau seulement) 2.40 g

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Flétan du Groenland cuit au four ou grillé 2.26 g

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Suif de bœuf cru 2.18 g

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Bajoue de porc crue 2.16 g

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Poulet frit à la farine (peau seulement) 1.99 g

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Graisse de la feuille de porc crue 1.97 g

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Poulet mijoté (peau seulement) 1.95 g

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Poulet cru (peau seulement) 1.91 g

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Beurre 1.82 g

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Flétan du Groenland cru 1.76 g

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Dos de poulet cru (viande et peau) 1.61 g

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Anguille cuite au four ou grillée 1.61 g

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Morue charbonnière fumée 1.61 g

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Morue charbonnière cuite au four ou grillée 1.57 g

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Canard cru (viande et peau) 1.54 g

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Dinde rôtie (peau seulement) 1.51 g

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Huile de noyau d'abricot 1.50 g

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Poitrine de porc crue 1.50 g

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Maquereau salé 1.50 g

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Thymus de bœuf braisé 1.49 g

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Cou de poulet cru (viande et peau) 1.49 g

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Beurre salé fouetté 1.42 g

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Noix de muscade moulue 1.40 g

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Graisse de porc cuite 1.39 g

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Hareng de l'Atlantique mariné 1.38 g

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Dinde crue (peau seulement) 1.37 g

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Hareng du Pacifique cuit au four ou grillé 1.36 g

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Queue de porc mijotée 1.31 g

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Graisse de porc crue 1.28 g

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Anguille crue 1.26 g

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Huile d'olive 1.26 g

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Morue charbonnière crue 1.22 g

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Queue de porc crue 1.22 g

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Thymus de bœuf cru 1.22 g

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Dos de poulet rôti (viande et peau) 1.15 g

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Saumon quinnat (chinook) cuit au four ou grillé 1.13 g

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Aile de poulet rôti (viande et peau) 1.12 g

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Pancréas de bœuf cru 1.11 g

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Canard rôti (viande et peau) 1.11 g

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Poitrine de bœuf braisée 1.10 g

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Hareng du Pacifique cru 1.06 g

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Viande brune de poulet crue (viande et peau) 1.02 g

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Pancréas de bœuf braisé 1.02 g

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Cou de poulet en ragoût (viande et peau) 1.02 g

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Tambour d'eau douce cuit au four ou grillé 1.01 g

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Fromage limburger 1.01 g

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Crème légère à fouetter 1.01 g

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Fromage de brie 1.01 g

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Poitrine de bœuf crue 1.00 g

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Côte d'agneau crue 1.00 g

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Dos de poulet mijoté (viande et peau) 1.00 g

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Oie crue (viande et peau) 0.98 g

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Haut de cuisse de poulet cru (viande et peau) 0.98 g

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Fromage colby 0.98 g

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Fromage muenster 0.97 g

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Beurre salé 0.96 g

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Raton laveur rôti 0.96 g

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Côtes de bœuf braisées 0.96 g

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Alose américaine crue 0.95 g

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Haut de cuisse de poulet braisé (viande et peau) 0.95 g

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Côtes de bœuf crues 0.93 g

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Langue de boeuf mijotée 0.93 g

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Fromage cheshire 0.93 g

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Fromage de monterey 0.92 g

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Cuisse de poulet cru (viande et peau) 0.92 g

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Aile de poulet frit à la farine (viande et peau) 0.92 g

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Cou de poulet frit à la farine (viande et peau) 0.92 g

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Jaune d'œuf de poule cru 0.92 g

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Haut de cuisse de poulet rôti (viande et peau) 0.91 g

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Saumon quinnat (chinook) cru 0.91 g

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Dos de poulet frit à la farine (viande et peau) 0.90 g

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Truite au four ou grillée 0.90 g

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Aile de poulet en ragoût (viande et peau) 0.89 g

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Fromage fontina 0.89 g

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Fromage gouda 0.89 g

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Fromage au cumin 0.89 g

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Fromage camembert 0.88 g

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Fromage provolone 0.88 g

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Côte d'agneau rôtie 0.87 g

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Viande brune de poulet rôtie (viande et peau) 0.86 g

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Côte d'agneau grillée 0.86 g

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Hareng de l'Atlantique kipper 0.85 g

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Chou cavalier cuit bouilli (sans sel) 0.00 g

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Quinoa cru 0.00 g

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Persil séché 0.00 g

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Radicchio cru 0.00 g

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Haricots mange-tout verts en conserve (sans sel) 0.00 g

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Chou rouge bouilli (sans sel) 0.00 g

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Feuilles de patate douce cuites à la vapeur (sans sel) 0.00 g

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Manioc cru 0.00 g

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Rhum 0.00 g

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Chou chinois pak choi bouilli (avec sel) 0.00 g

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