Beta-criptoxantina en los alimentos: beneficios y riesgos

Pimienta (especia) roja o de cayena 6252.00 µg

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Pimentón 6186.00 µg

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Chile en polvo 3490.00 µg

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Calabaza (butternut) de invierno cruda 3471.00 µg

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Calabaza (butternut) de invierno al horno (con sal) 3116.00 µg

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Calabaza (butternut) de invierno al horno (sin sal) 3116.00 µg

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Calabaza (butternut) de invierno congelada 1564.00 µg

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Caqui japonés crudo 1447.00 µg

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Calabaza hubbard de invierno hervida (sin sal) 1119.00 µg

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Pimiento picante seco 1103.00 µg

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Papaya cruda 589.00 µg

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Mandarina en conserva 503.00 µg

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Pimiento picante rojo en conserva 495.00 µg

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Pimiento dulce rojo crudo 490.00 µg

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Pimiento dulce rojo hervido (sin sal) 460.00 µg

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Pimiento dulce rojo hervido (con sal) 460.00 µg

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Melocotón seco 444.00 µg

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Mandarina cruda 407.00 µg

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Pimiento dulce rojo congelado 380.00 µg

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Néctar de papaya 251.00 µg

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Zumo de mandarina crudo 214.00 µg

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Hojas de cilantro crudas 202.00 µg

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Kumquat crudo 193.00 µg

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Pepino encurtido (dulce) 186.00 µg

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Hoja de cilantro seca 175.00 µg

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Maíz dulce amarillo hervido (con sal) 161.00 µg

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Maíz dulce amarillo hervido (sin sal) 161.00 µg

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Caqui japonés seco 156.00 µg

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Maíz dulce amarillo congelado 144.00 µg

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Canela molida 129.00 µg

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Verduras de diente de león crudas 121.00 µg

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Naranja cruda 116.00 µg

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Maíz dulce amarillo crudo 115.00 µg

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Salvia molida 109.00 µg

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Pimiento jalapeño crudo 105.00 µg

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Albaricoque crudo 104.00 µg

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Clavo de olor molido 103.00 µg

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Nectarina cruda 98.00 µg

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Ciruela seca 93.00 µg

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Melocotón en conserva 85.00 µg

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Verduras de diente de león hervidas (sin sal) 82.00 µg

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Sandía cruda 78.00 µg

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Pimiento dulce rojo salteado 77.00 µg

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Pimiento jalapeño en conserva 72.00 µg

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Mejorana seca 70.00 µg

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Néctar de melocotón 68.00 µg

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Melocotón crudo 67.00 µg

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Nuez moscada molida 66.00 µg

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Melocotón congelado 58.00 µg

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Hojas de batata crudas 58.00 µg

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Pimiento picante verde crudo 50.00 µg

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Pepino encurtido (agrio) 47.00 µg

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Zumo de fruta de la pasión amarilla crudo 47.00 µg

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Albahaca fresca 46.00 µg

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Hojas de batata al vapor (sin sal) 45.00 µg

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Hojas de batata al vapor (con sal) 45.00 µg

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Cáscara de limón cruda 45.00 µg

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Maracuyá (fruta de la pasión) morada cruda 41.00 µg

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Pimiento picante rojo crudo 40.00 µg

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Ciruela en conserva 40.00 µg

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Pimiento serrano crudo 40.00 µg

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Hojas de mostaza crudas 40.00 µg

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Mermelada de naranja 38.00 µg

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Hojas de mostaza hervidas (sin sal) 35.00 µg

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Ciruela cruda 35.00 µg

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Hojas de mostaza hervidas (con sal) 35.00 µg

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Pimiento de hungría crudo 34.00 µg

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Tomillo seco 33.00 µg

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Yema de huevo de gallina cruda 33.00 µg

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Pimiento picante verde en conserva 30.00 µg

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Pepino encurtido (eneldo) 30.00 µg

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Mango seco 29.00 µg

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Berza cruda 28.00 µg

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Aguacate crudo 28.00 µg

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Col rizada cruda 27.00 µg

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Manzana deshidratada 27.00 µg

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Mostaza amarilla preparada 27.00 µg

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Berza cocida hervida (sin sal) 26.00 µg

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Col rizada hervida (sin sal) 26.00 µg

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Néctar de mango 26.00 µg

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Berza cocida hervida (con sal) 26.00 µg

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Col rizada hervida (con sal) 26.00 µg

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Pepino crudo 26.00 µg

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Tarta de melocotón 25.00 µg

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Pimienta (especia) negra 25.00 µg

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Judías verdes verdes en conserva (sin sal) 24.00 µg

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Guirnalda de crisantemo cruda 24.00 µg

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Judías verdes verdes en conserva (con sal) 24.00 µg

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Judías verdes amarillas en conserva (sin sal) 24.00 µg

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Albahaca seca 24.00 µg

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Zumo de fruta de la pasión morado crudo 23.00 µg

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Col rizada congelada 23.00 µg

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Taro cocido (sin sal) 22.00 µg

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Chowchow en escabeche (dulce) 22.00 µg

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Taro cocido (con sal) 22.00 µg

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Hígado de res a la sartén 21.00 µg

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Maíz dulce amarillo en conserva 20.00 µg

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Taro crudo 20.00 µg

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Limón crudo (sin cáscara) 20.00 µg

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Pepino crudo (pelado) 18.00 µg

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Soja hervida (con sal) 0.00 µg

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Yogur griego de fresa desnatado 0.00 µg

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Judías pintas hervidas (con sal) 0.00 µg

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Lomo superior de cerdo crudo (deshuesado, asados) 0.00 µg

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Espárragos en conserva 0.00 µg

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Colinabo hervido (sin sal) 0.00 µg

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Té de hierbas de camomila (manzanilla) 0.00 µg

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Conejo salvaje guisado 0.00 µg

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Alubias rojas comunes crudas 0.00 µg

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Muslo de pollo asado (sólo carne) 0.00 µg

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