Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 87.23 g

4%

87.23

Calorías 46.00 kcal

2%

46.00

Proteína 0.70 g

0%

0.70

Grasa 0.28 g

0%

0.28

Ceniza 0.37 g

-

Carbohidratos 11.42 g

3%

11.42

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 1.40 g

Azúcares 9.92 g

Sacarosa 1.57 g

Glucosa 5.07 g

Fructosa 3.07 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.08 g

Galactosa 0.14 g

Almidón 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 6.00 mg

0%

6.00

Hierro Fe 0.17 mg

1%

0.17

Magnesio Mg 7.00 mg

1%

7.00

Fósforo P 16.00 mg

2%

16.00

Potasio K 157.00 mg

3%

157.00

Sodio Na 0.00 mg

0%

0.00

Zinc Zn 0.10 mg

0%

0.10

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso Mn 0.05 mg

2%

0.05

Selenio Se 0.00 mcg

0%

0.00

Flúor F 2.00 mcg

0%

2.00

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 17.00 mcg

1%

17.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 190.00 mcg

3%

190.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 35.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 73.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.26 mg

1%

0.26

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 6.40 mcg

5%

6.40

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 9.50 mg

10%

9.50

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

1%

0.03

Vitamina B3 Niacina 0.42 mg

2%

0.42

Vitamina B4 Colina 1.90 mg

0%

1.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg

2%

0.14

Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg

2%

0.03

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.01 g

0%

0.01

Isoleucina 0.01 g

0%

0.01

Leucina 0.02 g

0%

0.02

Lisina 0.02 g

0%

0.02

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.00 g

0%

0.00

Fenilalanina 0.01 g

0%

0.01

Tirosina 0.01 g

0%

0.01

Valina 0.02 g

0%

0.02

Arginina 0.01 g

0%

0.01

Histidina 0.01 g

0%

0.01

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Ácido aspártico 0.35 g

2%

0.35

Ácido glutámico 0.04 g

0%

0.04

Glicina 0.01 g

0%

0.01

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.02 g

0%

0.02

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.13 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.13 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 7.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Ciruela cruda - composición, beneficios y daños

Nutrientes generales

Carbohidratos

Minerales

Vitaminas (liposolubles)

Vitaminas (solubles en agua)

Aminoácidos

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos trans

Esteroles

Otro