Alfa-caroteno en los alimentos: beneficios y riesgos

Pimiento dulce rojo seco 6931.00 µg

-

Calabaza (pumpkin) en conserva (con sal) 4795.00 µg

-

Calabaza (pumpkin) en conserva (sin sal) 4795.00 µg

-

Zumo de zanahoria 4342.00 µg

-

Calabaza (pumpkin) cruda 4016.00 µg

-

Zanahoria hervida (sin sal) 3776.00 µg

-

Zanahoria hervida (con sal) 3776.00 µg

-

Zanahoria cruda 3477.00 µg

-

Zanahoria congelada 2958.00 µg

-

Zanahoria en conserva (sin sal) 2743.00 µg

-

Zanahoria en conserva (con sal) 2743.00 µg

-

Calabaza (pumpkin) hervida (sin sal) 2715.00 µg

-

Calabaza (pumpkin) hervida (con sal) 2715.00 µg

-

Chile en polvo 2090.00 µg

-

Calabaza (butternut) de invierno al horno (con sal) 1130.00 µg

-

Calabaza (butternut) de invierno al horno (sin sal) 1130.00 µg

-

Pimiento picante seco 994.00 µg

-

Calabaza hubbard de invierno al horno (sin sal) 885.00 µg

-

Calabaza hubbard de invierno al horno (con sal) 885.00 µg

-

Calabaza (butternut) de invierno cruda 834.00 µg

-

Calabaza de invierno al horno (sin sal) 682.00 µg

-

Calabaza de invierno al horno (con sal) 682.00 µg

-

Hojas de uva crudas 629.00 µg

-

Hojas de uva en conserva 629.00 µg

-

Pimentón 595.00 µg

-

Calabaza hubbard de invierno hervida (con sal) 529.00 µg

-

Pimiento picante rojo en conserva 446.00 µg

-

Plátano amarillo crudo 438.00 µg

-

Plátano amarillo frito 407.00 µg

-

Calabaza hubbard de invierno hervida (sin sal) 406.00 µg

-

Calabaza (butternut) de invierno congelada 376.00 µg

-

Verduras de diente de león crudas 363.00 µg

-

Plátano amarillo al horno 353.00 µg

-

Plátano verde frito 332.00 µg

-

Helechos violín congelados 280.00 µg

-

Helechos violín crudos 261.00 µg

-

Verduras de diente de león hervidas (sin sal) 244.00 µg

-

Pimiento morrón en conserva 238.00 µg

-

Vainas de melón amargo crudas 185.00 µg

-

Pimiento picante encurtido en conserva 163.00 µg

-

Judías verdes verdes en conserva (sin sal) 156.00 µg

-

Judías verdes verdes en conserva (con sal) 156.00 µg

-

Judías verdes amarillas en conserva (sin sal) 156.00 µg

-

Kumquat crudo 155.00 µg

-

Col mostaza salada 140.00 µg

-

Mandarina en conserva 133.00 µg

-

Albahaca seca 113.00 µg

-

Mandarina cruda 101.00 µg

-

Tomates rojos crudos 101.00 µg

-

Pimiento dulce rojo salteado 96.00 µg

-

Banana deshidratada 96.00 µg

-

Judías jacinto crudas 87.00 µg

-

Pepino encurtido (dulce) 81.00 µg

-

Puré de frambuesa 79.00 µg

-

Tomates verdes crudos 78.00 µg

-

Judías verdes verdes congeladas 72.00 µg

-

Judías verdes verdes hervidas (con sal) 70.00 µg

-

Judías verdes verdes crudas 69.00 µg

-

Berza cocida hervida (sin sal) 68.00 µg

-

Berza cocida hervida (con sal) 68.00 µg

-

Frambuesa congelada 68.00 µg

-

Pimiento jalapeño crudo 67.00 µg

-

Grano de maíz amarillo 63.00 µg

-

Masa harina de maíz amarillo 63.00 µg

-

Harina de maíz desgerminada amarillo 63.00 µg

-

Harina de maíz gruesa desgerminada amarillo 63.00 µg

-

Harina de maíz integral amarillo 63.00 µg

-

Harina de maíz gruesa integral amarillo 63.00 µg

-

Ciruela seca 57.00 µg

-

Col napa cocida 49.00 µg

-

Nopales crudos 48.00 µg

-

Nopales cocidos (sin sal) 47.00 µg

-

Acelga hervida (con sal) 45.00 µg

-

Acelga cruda 45.00 µg

-

Acelga hervida (sin sal) 45.00 µg

-

Guisantes de vaina comestibles crudos 44.00 µg

-

Batata al horno con piel (pulpa, sin sal) 43.00 µg

-

Guisantes de vaina comestibles hervidos (sin sal) 42.00 µg

-

Hojas de batata crudas 42.00 µg

-

Pimiento dulce verde salteado 42.00 µg

-

Guisantes de vaina comestibles hervidos (con sal) 42.00 µg

-

Pimiento de plátano crudo 39.00 µg

-

Yema de huevo de gallina cruda 38.00 µg

-

Pimiento picante rojo crudo 36.00 µg

-

Hojas de cilantro crudas 36.00 µg

-

Zumo de fruta de la pasión amarilla crudo 35.00 µg

-

Hojas de batata al vapor (sin sal) 33.00 µg

-

Hojas de batata al vapor (con sal) 33.00 µg

-

Col cruda 33.00 µg

-

Pimiento jalapeño en conserva 32.00 µg

-

Hoja de cilantro seca 31.00 µg

-

Pasta de tomate en conserva 29.00 µg

-

Okra cruda 27.00 µg

-

Col a la japonesa encurtida 27.00 µg

-

Pimiento dulce verde hervido (sin sal) 26.00 µg

-

Pimiento dulce verde hervido (con sal) 26.00 µg

-

Brócoli crudo 25.00 µg

-

Banana cruda 25.00 µg

-

Carambola (fruta de estrella) cruda 24.00 µg

-

Aguacate crudo 24.00 µg

-

Té de hierbas de camomila (manzanilla) 0.00 µg

-

Conejo salvaje guisado 0.00 µg

-

Nueces tostadas (con sal) 0.00 µg

-

Setas blancas crudas 0.00 µg

-

Calabacín de verano congelado 0.00 µg

-

Yogur natural desnatado 0.00 µg

-

Nueces de macadamia tostadas (con sal) 0.00 µg

-

Carne oscura de pollo cruda (sólo carne) 0.00 µg

-

Gominolas 0.00 µg

-

Chayote hervido (sin sal) 0.00 µg

-