Alfa-caroteno en alimentos, beneficios y daños

Pimiento dulce rojo seco 6931.00 mcg

138%

Calabaza (pumpkin) en conserva (con sal) 4795.00 mcg

95%

Calabaza (pumpkin) en conserva (sin sal) 4795.00 mcg

95%

Zumo de zanahoria 4342.00 mcg

86%

Calabaza (pumpkin) cruda 4016.00 mcg

80%

Zanahoria hervida (sin sal) 3776.00 mcg

75%

Zanahoria hervida (con sal) 3776.00 mcg

75%

Zanahoria cruda 3477.00 mcg

69%

Zanahoria congelada 2958.00 mcg

59%

Zanahoria en conserva (sin sal) 2743.00 mcg

54%

Zanahoria en conserva (con sal) 2743.00 mcg

54%

Calabaza (pumpkin) hervida (sin sal) 2715.00 mcg

54%

Calabaza (pumpkin) hervida (con sal) 2715.00 mcg

54%

Chile en polvo 2090.00 mcg

41%

Calabaza (butternut) de invierno al horno (con sal) 1130.00 mcg

22%

Calabaza (butternut) de invierno al horno (sin sal) 1130.00 mcg

22%

Pimiento picante seco 994.00 mcg

19%

Calabaza hubbard de invierno al horno (sin sal) 885.00 mcg

17%

Calabaza hubbard de invierno al horno (con sal) 885.00 mcg

17%

Calabaza (butternut) de invierno cruda 834.00 mcg

16%

Calabaza de invierno al horno (sin sal) 682.00 mcg

13%

Calabaza de invierno al horno (con sal) 682.00 mcg

13%

Hojas de uva crudas 629.00 mcg

12%

Hojas de uva en conserva 629.00 mcg

12%

Pimentón 595.00 mcg

11%

Calabaza hubbard de invierno hervida (con sal) 529.00 mcg

10%

Pimiento picante rojo en conserva 446.00 mcg

8%

Plátano amarillo crudo 438.00 mcg

8%

Plátano amarillo frito 407.00 mcg

8%

Calabaza hubbard de invierno hervida (sin sal) 406.00 mcg

8%

Calabaza (butternut) de invierno congelada 376.00 mcg

7%

Verduras de diente de león crudas 363.00 mcg

7%

Plátano amarillo al horno 353.00 mcg

7%

Plátano verde frito 332.00 mcg

6%

Helechos violín congelados 280.00 mcg

5%

Helechos violín crudos 261.00 mcg

5%

Verduras de diente de león hervidas (sin sal) 244.00 mcg

4%

Pimiento morrón en conserva 238.00 mcg

4%

Vainas de melón amargo crudas 185.00 mcg

3%

Pimiento picante encurtido en conserva 163.00 mcg

3%

Judías verdes verdes en conserva (sin sal) 156.00 mcg

3%

Judías verdes verdes en conserva (con sal) 156.00 mcg

3%

Judías verdes amarillas en conserva (sin sal) 156.00 mcg

3%

Kumquat crudo 155.00 mcg

3%

Col mostaza salada 140.00 mcg

2%

Mandarina en conserva 133.00 mcg

2%

Albahaca seca 113.00 mcg

2%

Mandarina cruda 101.00 mcg

2%

Tomates rojos crudos 101.00 mcg

2%

Pimiento dulce rojo salteado 96.00 mcg

1%

Banana deshidratada 96.00 mcg

1%

Judías jacinto crudas 87.00 mcg

1%

Pepino encurtido (dulce) 81.00 mcg

1%

Puré de frambuesa 79.00 mcg

1%

Tomates verdes crudos 78.00 mcg

1%

Judías verdes verdes congeladas 72.00 mcg

1%

Judías verdes verdes hervidas (con sal) 70.00 mcg

1%

Judías verdes verdes crudas 69.00 mcg

1%

Berza cocida hervida (sin sal) 68.00 mcg

1%

Berza cocida hervida (con sal) 68.00 mcg

1%

Frambuesa congelada 68.00 mcg

1%

Pimiento jalapeño crudo 67.00 mcg

1%

Grano de maíz amarillo 63.00 mcg

1%

Masa harina de maíz amarillo 63.00 mcg

1%

Harina de maíz desgerminada amarillo 63.00 mcg

1%

Harina de maíz gruesa desgerminada amarillo 63.00 mcg

1%

Harina de maíz integral amarillo 63.00 mcg

1%

Harina de maíz gruesa integral amarillo 63.00 mcg

1%

Ciruela seca 57.00 mcg

1%

Col napa cocida 49.00 mcg

0%

Nopales crudos 48.00 mcg

0%

Nopales cocidos (sin sal) 47.00 mcg

0%

Acelga hervida (con sal) 45.00 mcg

0%

Acelga cruda 45.00 mcg

0%

Acelga hervida (sin sal) 45.00 mcg

0%

Guisantes de vaina comestibles crudos 44.00 mcg

0%

Batata al horno con piel (pulpa, sin sal) 43.00 mcg

0%

Guisantes de vaina comestibles hervidos (sin sal) 42.00 mcg

0%

Hojas de batata crudas 42.00 mcg

0%

Pimiento dulce verde salteado 42.00 mcg

0%

Guisantes de vaina comestibles hervidos (con sal) 42.00 mcg

0%

Pimiento de plátano crudo 39.00 mcg

0%

Yema de huevo de gallina cruda 38.00 mcg

0%

Pimiento picante rojo crudo 36.00 mcg

0%

Hojas de cilantro crudas 36.00 mcg

0%

Zumo de fruta de la pasión amarilla crudo 35.00 mcg

0%

Hojas de batata al vapor (sin sal) 33.00 mcg

0%

Hojas de batata al vapor (con sal) 33.00 mcg

0%

Col cruda 33.00 mcg

0%

Pimiento jalapeño en conserva 32.00 mcg

0%

Hoja de cilantro seca 31.00 mcg

0%

Pasta de tomate en conserva 29.00 mcg

0%

Okra cruda 27.00 mcg

0%

Col a la japonesa encurtida 27.00 mcg

0%

Pimiento dulce verde hervido (sin sal) 26.00 mcg

0%

Pimiento dulce verde hervido (con sal) 26.00 mcg

0%

Brócoli crudo 25.00 mcg

0%

Banana cruda 25.00 mcg

0%

Carambola (fruta de estrella) cruda 24.00 mcg

0%

Aguacate crudo 24.00 mcg

0%

Té de hierbas de camomila (manzanilla) 0.00 mcg

0%

Conejo salvaje guisado 0.00 mcg

0%

Nueces tostadas (con sal) 0.00 mcg

0%

Setas blancas crudas 0.00 mcg

0%

Calabacín de verano congelado 0.00 mcg

0%

Yogur natural desnatado 0.00 mcg

0%

Nueces de macadamia tostadas (con sal) 0.00 mcg

0%

Carne oscura de pollo cruda (sólo carne) 0.00 mcg

0%

Gominolas 0.00 mcg

0%

Chayote hervido (sin sal) 0.00 mcg

0%