Nutrionio
Puré de frambuesa

Puré de frambuesa – composición, propiedades y beneficios

% de la cantidad diaria por 100 g

2%

55 kcal

Calorías

2%

1 g

Proteína

4%

12 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua El consumo total de agua incluye toda el agua contenida en los alimentos, las bebidas y el agua potable. En el caso de los lactantes de 0 a 6 meses, se considera que el consumo de agua procede de la leche materna. En el caso de los lactantes de 7 a 12 meses, se considera que el consumo de agua procede de la leche materna, los alimentos complementarios y las bebidas. 85.88 g

-

85.88

Calorías 55.00 kcal

2%

55.00

Proteína 1.10 g

2%

1.10

Grasa 0.97 g

1%

0.97

Ceniza 0.54 g

-

0.54

Carbohidratos 11.51 g

4%

11.51

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra En los adultos, hay pruebas de que el consumo de dietas ricas en alimentos que contienen fibra, con un aporte de fibra dietética superior a 25 g al día, aporta beneficios para la salud; por ejemplo, reduce el riesgo de enfermedad coronaria y de diabetes tipo 2 y mejora el control del peso. 4.30 g

15%

4.30

Azúcares 6.56 g

-

6.56

Sacarosa 0.21 g

-

0.21

Glucosa 3.05 g

-

3.05

Fructosa 3.30 g

-

3.30

Lactosa 0.00 g

-

0.00

Maltosa 0.00 g

-

0.00

Galactosa 0.00 g

-

0.00

Almidón 0.07 g

-

0.07

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio food.essential 23.00 mg

1%

23.00

Hierro food.essential En el caso de las mujeres premenopáusicas (incluidas las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia), la ingesta recomendada cubre las necesidades de aproximadamente el 95 % de las mujeres. Depende de la pérdida de sangre durante la menstruación. 0.69 mg

3%

0.69

Magnesio food.essential El límite máximo corresponde únicamente a la ingesta procedente de un agente farmacológico y no incluye la ingesta procedente de los alimentos y el agua. 25.00 mg

5%

25.00

Fósforo food.essential 30.00 mg

2%

30.00

Potasio food.essential 195.00 mg

4%

195.00

Sodio food.essential 4.00 mg

0%

4.00

Zinc food.essential La cantidad de zinc que se absorbe de los alimentos oscila entre el 5 % y más del 50 %, dependiendo del nivel de ingesta de fitatos (LPI), que a su vez depende de la cantidad de alimentos vegetales presentes en la dieta. 0.31 mg

2%

0.31

Cobre food.essential 0.09 mg

9%

0.09

Manganeso food.essential 0.68 mg

29%

0.68

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A food.essential Los valores se expresan en RAE: equivalente de actividad del retinol. Los carotenoides provitamina A tienen una biodisponibilidad menor que el retinol. Para tener en cuenta estas diferencias, se han introducido los RAE, que se definen como 1 mcg de RAE = 1 mcg de retinol = 12 mcg de β-caroteno = 24 mcg de α-caroteno = 24 mcg de β-criptoxantina. El RAE de los carotenoides provitamina A de origen alimentario es el doble que el de los equivalentes de retinol (RE), mientras que el RAE de la vitamina A preformada es igual al de los RE. 5.00 µg

0%

5.00

Beta-caroteno food.essential 19.00 µg

-

19.00

Alfa-caroteno food.essential 79.00 µg

-

79.00

Beta-criptoxantina food.essential 0.00 µg

-

0.00

Licopeno 0.00 µg

-

0.00

Luteína y zeaxantina 469.00 µg

-

469.00

Vitamina E Alfa-tocoferol food.essential 0.77 mg

5%

0.77

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico food.essential Los fumadores tienen unas necesidades de vitamina C más elevadas. 14.60 mg

16%

14.60

Vitamina B1 Tiamina food.essential 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina food.essential 0.09 mg

6%

0.09

Vitamina B3 Niacina food.essential La niacina puede sintetizarse en el organismo humano a partir del aminoácido esencial triptófano. Los valores se expresan en NE: equivalente de niacina (1 NE = 1 mg de niacina = 60 mg de triptófano dietético); 0-6 meses = niacina preformada (no NE). El límite máximo se aplica a las formas sintéticas procedentes de complementos alimenticios, alimentos enriquecidos o una combinación de ambos. 0.46 mg

2%

0.46

Vitamina B5 Ácido pantoténico food.essential 0.31 mg

6%

0.31

Vitamina B6 Piridoxina food.essential En el caso de los lactantes, la leche materna, la leche de fórmula y los alimentos deben ser las únicas fuentes de vitamina B6. 0.04 mg

2%

0.04

Folato food.essential 30.00 µg

-

30.00

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.06 g

0%

0.06

Ácido butírico 0.01 g

-

0.01

Ácido caproico 0.00 g

-

0.00

Ácido caprílico 0.00 g

-

0.00

Ácido cáprico 0.00 g

-

0.00

Ácido láurico 0.00 g

-

0.00

Ácido mirístico 0.00 g

-

0.00

Ácido pentadecílico 0.00 g

-

0.00

Ácido palmítico 0.02 g

-

0.02

Ácido margárico 0.01 g

-

0.01

Ácido esteárico 0.01 g

-

0.01

Ácido araquídico 0.00 g

-

0.00

Ácido behénico 0.00 g

-

0.00

Ácido lignocérico 0.00 g

-

0.00

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

-

0.03

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

-

0.00

Ácido pentadecanoico 0.00 g

-

0.00

Ácido hexadecénico 0.00 g

-

0.00

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

-

0.00

Ácido margarólico 0.00 g

-

0.00

Ácido octadecenoico 0.03 g

-

0.03

Ácido oleico Omega-9 0.03 g

-

0.03

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

-

0.00

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

-

0.00

Ácido docosenoico 0.00 g

-

0.00

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

-

0.00

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.06 g

-

0.06

Ácido octadecadienoico 0.03 g

-

0.03

Ácido linoleico Omega-6 food.essential 0.03 g

-

0.03

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

-

0.00

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

-

0.03

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 food.essential 0.03 g

-

0.03

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 food.essential 0.00 g

-

0.00

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

-

0.00

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

-

0.00

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

-

0.00

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

-

0.00

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

-

0.00

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

-

0.00

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 food.essential 0.00 g

-

0.00

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

-

0.00

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

-

0.00

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 food.essential 0.00 g

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0.00

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

-

0.00

Ácido palmitelaídico 0.00 g

-

0.00

Ácido elaídico 0.00 g

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0.00

Ácido brasídico 0.00 g

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0.00

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

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