Muschelhorn gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.40 g

3%

Kalorien 130.00 kcal

5%

Eiweiß 26.30 g

35%

Fette 1.20 g

1%

Asche 1.40 g

-

Kohlenhydrate 1.70 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Kalzium Ca 98.00 mg

9%

Eisen Fe 1.41 mg

14%

Magnesium Mg 238.00 mg

59%

Phosphor P 217.00 mg

31%

Kalium K 163.00 mg

3%

Natrium Na 153.00 mg

11%

Zink Zn 1.71 mg

15%

Kupfer Cu 0.44 mg

48%

Selen Se 40.30 mcg

73%

Vitamin A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 6.33 mg

43%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 1.04 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 81.00 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 179.00 mcg

44%

Vitamin B9 DFE 179.00 mcg

44%

Vitamin B12 Cobalamin 5.25 mcg

218%

Gesättigte Fettsäuren 0.37 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Palmitinsäure 0.24 g

Stearinsäure 0.11 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g

Hexadecensäure 0.06 g

Octadecensäure 0.07 g

Gondosäure Omega-9 0.10 g

Erucasäure Omega-9 0.11 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.27 g

Octadecadiensäure 0.05 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.05 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.07 g

Cholesterin 65.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg