Verdi di tarassaco crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
45 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteine
2%
9 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 85.60 g
4%
Calorie 45.00 kcal
1%
Proteine 2.70 g
3%
Grassi 0.70 g
0%
Cenere 1.80 g
-
Carboidrati 9.20 g
2%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 3.50 g
Zuccheri 0.71 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 187.00 mg
18%
Ferro Fe 3.10 mg
31%
Magnesio Mg 36.00 mg
9%
Fosforo P 66.00 mg
9%
Potassio K 397.00 mg
8%
Sodio Na 76.00 mg
5%
Zinco Zn 0.41 mg
3%
Rame Cu 0.17 mg
19%
Manganese Mn 0.34 mg
14%
Selenio Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 508.00 mcg
56%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 5854.00 mcg
117%
Alfa-carotene 363.00 mcg
7%
Beta-criptoxantina 121.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 13610.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 3.44 mg
23%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 778.40 mcg
648%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 35.00 mg
38%
Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 0.81 mg
5%
Vitamina B4 Colina 35.30 mg
7%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.08 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.25 mg
19%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 27.00 mcg
6%
Vitamina B9 DFE 27.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.17 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.15 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.31 g
Acido ottadecadienoico 0.26 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg