Foglie d'uva crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
93 kcal
Calorie
7%
6 g
Proteine
5%
17 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 73.32 g
3%
Calorie 93.00 kcal
4%
Proteine 5.60 g
7%
Grassi 2.12 g
2%
Cenere 1.65 g
-
Carboidrati 17.31 g
5%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 11.00 g
Zuccheri 6.30 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 363.00 mg
36%
Ferro Fe 2.63 mg
26%
Magnesio Mg 95.00 mg
23%
Fosforo P 91.00 mg
13%
Potassio K 272.00 mg
5%
Sodio Na 9.00 mg
0%
Zinco Zn 0.67 mg
6%
Rame Cu 0.42 mg
46%
Manganese Mn 2.86 mg
124%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 1376.00 mcg
152%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 16194.00 mcg
323%
Alfa-carotene 629.00 mcg
12%
Beta-criptoxantina 9.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1747.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 2.00 mg
13%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 108.60 mcg
90%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 11.10 mg
12%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 2.36 mg
14%
Vitamina B4 Colina 12.80 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.23 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 83.00 mcg
20%
Vitamina B9 DFE 83.00 mcg
20%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.34 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 0.24 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.03 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.08 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido esadecenoico 0.04 g
Acido ottadecenoico 0.04 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 1.07 g
Acido ottadecadienoico 0.15 g
Acido ottadecatrienoico 0.86 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 21.00 mg
Stigmasterolo 2.00 mg
Beta-sitosterolo 20.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg