Acide gondoïque oméga-9, 11Z-éicosénoïque, 20:1 dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Huile de poisson de hareng 13.63 g

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Huile de poisson de foie de morue 10.42 g

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Huile de moutarde 6.19 g

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Huile de poisson de sardine 5.99 g

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Graines de moutarde moulues 3.99 g

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Huile de poisson au saumon 3.86 g

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Anguille cuite au four ou grillée 3.85 g

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Hareng de l'Atlantique mariné 3.65 g

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Anguille crue 3.00 g

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Flétan du Groenland cuit au four ou grillé 2.87 g

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Faines séchées 2.76 g

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Flétan du Groenland cru 2.24 g

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Noix de macadamia grillées à sec (avec sel) 1.93 g

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Noix de macadamia grillées à sec (sans sel) 1.93 g

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Noix de macadamia crues 1.89 g

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Morue charbonnière fumée 1.87 g

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Morue charbonnière cuite au four ou grillée 1.82 g

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Hareng du Pacifique cuit au four ou grillé 1.74 g

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Maquereau de l'Atlantique cuit au four ou grillé 1.60 g

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Morue charbonnière crue 1.42 g

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Saumon atlantique d'élevage cuit au four ou grillé 1.37 g

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Hareng du Pacifique cru 1.36 g

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Huile de poisson de menhaden 1.33 g

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Huile de canola 1.32 g

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Huile d'arachide 1.30 g

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Pignons noix de pin séchés 1.16 g

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Alose américaine crue 1.11 g

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Graisse de poulet 1.10 g

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Maquereau de l'Atlantique cru 1.04 g

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Maquereau salé 1.03 g

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Huile de graines de thé 1.00 g

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Saindoux 1.00 g

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Graisse de bacon 1.00 g

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Hareng de l'Atlantique kipper 0.99 g

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Huile de tournesol (haute teneur en acide oléique) 0.96 g

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Hareng de l'Atlantique cuit au four ou grillé 0.92 g

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Noix de pin séchés 0.80 g

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Saumon rouge (sockeye) en conserve 0.74 g

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Poulet cru (graisse séparable) 0.73 g

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Hareng de l'Atlantique cru 0.72 g

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Lard de porc cru 0.72 g

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Sardine du Pacifique en conserve à la sauce tomate 0.71 g

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Cacahuètes crues 0.66 g

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Cacahuètes grillées à sec (avec sel) 0.63 g

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Cacahuètes grillées à sec (sans sel) 0.63 g

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Beurre de cacahuètes 0.62 g

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Cacahuètes grillées à l'huile (avec sel) 0.61 g

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Cacahuètes grillées à l'huile (sans sel) 0.61 g

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Saumon quinnat (chinook) cuit au four ou grillé 0.58 g

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Bajoue de porc crue 0.56 g

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Saumon coho d'élevage cuit au four ou grillé 0.55 g

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Cacahuètes de Virginie crues 0.54 g

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Cacahuètes de Virginie grillées à l'huile (avec sel) 0.54 g

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Cacahuètes de Virginie grillées à l'huile (sans sel) 0.54 g

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Cacahuètes de Valence grillées à l'huile (avec sel) 0.54 g

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Cacahuètes de Valence grillées à l'huile (sans sel) 0.54 g

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Saumon rose cuit au four ou grillé 0.54 g

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Poulet rôti (peau seulement) 0.53 g

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Cacahuètes espagnoles crues 0.52 g

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Cacahuètes espagnoles grillées à l'huile (sans sel) 0.52 g

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Cacahuètes espagnoles grillées à l'huile (avec sel) 0.52 g

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Saumon coho d'élevage cru 0.51 g

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Cacahuètes de Valence crues 0.50 g

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Graisse de porc cuite 0.50 g

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Barre aux cacahuètes 0.50 g

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Graisse de porc crue 0.48 g

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Saumon quinnat (chinook) fumé 0.47 g

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Saumon rose cru 0.45 g

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Espadon cuit au four ou grillé 0.45 g

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Saumon rouge (sockeye) cuit au four ou grillé 0.45 g

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Poisson bleu cuit au four ou grillé 0.44 g

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Poitrine de porc crue 0.43 g

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Poulet mijoté (peau seulement) 0.43 g

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Poulet frit à la farine (peau seulement) 0.43 g

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Saumon rose en conserve 0.42 g

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Sardine de l'Atlantique en conserve dans l'huile 0.42 g

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Poulet cru (peau seulement) 0.42 g

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Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cuit au four ou grillé 0.42 g

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Huile de noix 0.40 g

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Canard cru (viande et peau) 0.40 g

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Espadon cru 0.38 g

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Saumon rouge (sockeye) cru 0.38 g

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Cisco fumé 0.37 g

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Clous de girofle moulu 0.36 g

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Truite au four ou grillée 0.36 g

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Thon rouge cuit au four ou grillé 0.36 g

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Saumon quinnat (chinook) cru 0.34 g

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Poisson bleu cru 0.34 g

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Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cru 0.33 g

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Cervelle d'agneau poêlée 0.32 g

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Saumon coho sauvage mijoté ou cuit à la vapeur 0.32 g

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Porc haché émietté (72% de maigre / 28% de gras) 0.31 g

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Huile d'olive 0.31 g

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Haricots ailés crus (graines mûres) 0.30 g

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Graisse de bœuf 0.30 g

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Cou de poulet cru (viande et peau) 0.30 g

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Cacahuètes bouillies (avec sel) 0.30 g

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Farine de cacahuètes allégée 0.29 g

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Dos de poulet cru (viande et peau) 0.29 g

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Moutarde jaune préparée 0.29 g

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Intérieur de ronde de cerf grillé 0.00 g

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Pomme de terre bouillie (chair, cuite sans la peau, avec sel) 0.00 g

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Laitue cos ou romaine crue 0.00 g

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Carotte bouillie (sans sel) 0.00 g

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Yaourt au chocolat sans gras 0.00 g

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Bébés haricots de Lima bouillis (avec sel) 0.00 g

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Sauce tomate en conserve 0.00 g

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Fromage de monterey 0.00 g

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Chou bouilli (avec sel) 0.00 g

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Estragon séché 0.00 g

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