Sucres, saccharides dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Sucre cristallisé 99.80 g

-

Sucre turbiné 99.19 g

-

Sucre en poudre 97.81 g

-

Sucre roux 97.02 g

-

Sucre d'érable 84.87 g

-

Miel 82.12 g

-

Pomme déshydratée 81.13 g

-

Fruits confits 80.68 g

-

Mélasse 74.72 g

-

Canneberge séchée 72.56 g

-

Gélatines 70.00 g

-

Myrtille séchée 67.50 g

-

Cerise acide (griotte) séchée 67.15 g

-

Dattes medjool 66.47 g

-

Mangue séchée 66.27 g

-

Litchi séché 66.10 g

-

Raisin sec doré (sans pépins) 65.70 g

-

Caramels 65.50 g

-

Raisin sec foncé (sans pépins) 65.18 g

-

Dattes deglet nour 63.35 g

-

Groseille zante séchée 62.28 g

-

Marmelade d'orange 60.00 g

-

Chocolat blanc 59.00 g

-

Guimauves 57.56 g

-

Pomme séchée 57.19 g

-

Abricot sec 53.44 g

-

Sirop de fruits 53.00 g

-

Papaye en conserve 52.20 g

-

Gelées 51.22 g

-

Confitures et conserves 48.50 g

-

Figue sèche 47.92 g

-

Chocolat (45-59% cacao) 47.90 g

-

Banane déshydratée 47.30 g

-

Nougat 44.97 g

-

Tomate en poudre 43.90 g

-

Barre aux cacahuètes 42.22 g

-

Pêche séchée 41.74 g

-

Poivre piment fort séché 41.06 g

-

Poivre doux rouge séché 40.77 g

-

Purée de pruneaux 39.00 g

-

Tamarin cru 38.80 g

-

Cerise au marasquin en conserve 38.77 g

-

Jus de framboise concentré 38.21 g

-

Échalote lyophilisée 38.16 g

-

Prune séchée 38.13 g

-

Radis oriental séché 37.32 g

-

Chocolat (60-69% cacao) 36.71 g

-

Pâte d'amande 36.25 g

-

Noix glacées 32.14 g

-

Sauce aux canneberges 31.75 g

-

Tarte mince 28.31 g

-

Gâteau aux fruits 27.42 g

-

Patate douce confite 27.25 g

-

Brioches à la cannelle 25.70 g

-

Crème glacée au chocolat 25.36 g

-

Sorbet à l'orange 24.32 g

-

Chocolat (70-85% cacao) 23.99 g

-

Chowchow mariné (sucré) 23.88 g

-

Pêche surgelée 22.18 g

-

Fraise en conserve 21.83 g

-

Cheesecake 21.80 g

-

Banane plantain jaune frit 21.76 g

-

Prune en conserve 21.58 g

-

Banane plantain jaune au four 21.33 g

-

Ketchup 21.27 g

-

Crème glacée à la vanille 21.22 g

-

Ananas congelé 21.10 g

-

Sapote mamey crue 20.14 g

-

Framboise en conserve 20.06 g

-

Jacquier cru 19.08 g

-

Yaourt aux fruits allégé 19.05 g

-

Concombre mariné (doux) 18.27 g

-

Banane plantain jaune cru 17.51 g

-

Cœurs de palmier crus 17.16 g

-

Jus de pruneaux 16.45 g

-

Farine de soja dégraissée 16.42 g

-

Poire en conserve 16.42 g

-

Figue crue 16.26 g

-

Raisin de type américain cru 16.25 g

-

Tarte aux pêches 16.23 g

-

Cerise douce en conserve 16.18 g

-

Nance en conserve 15.66 g

-

Raisin de type européen cru 15.48 g

-

Litchi cru 15.23 g

-

Nectar de poire 15.16 g

-

Yaourt au chocolat sans gras 14.97 g

-

Vinaigre balsamique 14.95 g

-

Pêche en conserve 14.66 g

-

Ananas en conserve 14.26 g

-

Jus de fruits de la passion jaune cru 14.25 g

-

Rowal cru 14.10 g

-

Nectar de papaye 13.91 g

-

Yaourt à la vanille allégé 13.80 g

-

Grenade crue 13.67 g

-

Mangue crue 13.66 g

-

Corossol cru 13.54 g

-

Jus de fruits de la passion violet cru 13.40 g

-

Nectar de guanabana 13.07 g

-

Nectar de goyave 12.95 g

-

Chérimole crue 12.87 g

-

Poulpe (pieuvre) cru 0.00 g

-

Côtes de porc rôties 0.00 g

-

Pattes de poulet à l'étuvée 0.00 g

-

Crabe bleu en conserve 0.00 g

-

Épaule de bœuf braisée 0.00 g

-

Palette de porc braisée 0.00 g

-

Bœuf haché cuit 0.00 g

-

Huile de beurre de cacao 0.00 g

-

Anguille crue 0.00 g

-

Thymus de veau cru 0.00 g

-