Vinaigre balsamique - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
88 kcal
Calories
0%
0 g
Protéines
5%
17 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 76.45 g
3%
Calories 88.00 kcal
3%
Protéines 0.49 g
0%
Graisses 0.00 g
0%
Cendre 0.37 g
-
Glucides 17.03 g
5%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Sucres 14.95 g
Saccharose 0.00 g
Glucose 7.57 g
Fructose 7.38 g
Lactose 0.00 g
Maltose 0.00 g
Galactose 0.00 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 27.00 mg
2%
Fer Fe 0.72 mg
7%
Magnésium Mg 12.00 mg
3%
Phosphore P 19.00 mg
2%
Potassium K 112.00 mg
2%
Sodium Na 23.00 mg
1%
Zinc Zn 0.08 mg
0%
Cuivre Cu 0.03 mg
2%
Manganèse Mn 0.13 mg
5%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Les acides gras saturés
Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus
Acides gras saturés 0.00 g
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g