Beefalo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
166 kcal
Calorias
35%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
6%
6 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 66.30 g
3%
Calorias 165.50 kcal
7%
Proteína 26.98 g
35%
Gordura 5.56 g
6%
Cinzas 1.07 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 21.00 mg
2%
Ferro Fe 2.68 mg
26%
Fósforo P 237.00 mg
33%
Potássio K 447.50 mg
9%
Sódio Na 80.00 mg
6%
Zinco Zn 5.63 mg
51%
Selénio Se 11.45 mcg
20%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 8.00 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 4.77 mg
29%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 16.50 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 16.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.49 mcg
103%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 2.36 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.12 g
Ácido palmítico 1.11 g
Ácido esteárico 1.06 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 2.36 g
Ácido hexadecenóico 0.21 g
Ácido octadecenóico 2.11 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.18 g
Ácido octadecadienóico 0.13 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 51.00 mg