Cattalo – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 66.30 g

-

Kalorie 165.50 kcal

8%

Białka 26.98 g

53%

Tłuszcze 5.56 g

7%

Popiół 1.07 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 0.00 g

0%

Wapń ⓔfood.essential 21.00 mg

1%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 2.68 mg

14%

Fosfor ⓔfood.essential 237.00 mg

18%

Potas ⓔfood.essential 447.50 mg

9%

Sód ⓔfood.essential 80.00 mg

3%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 5.63 mg

51%

Selen ⓔfood.essential 11.45 µg

20%

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 0.00 µg

0%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 8.00 mg

8%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.04 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.10 mg

7%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 4.77 mg

29%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 0.57 mg

11%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 16.50 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 16.50 µg

4%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 2.49 µg

103%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.36 g

11%

Kwas laurynowy 0.01 g

-

Kwas mirystynowy 0.12 g

-

Kwas palmitynowy 1.11 g

-

Kwas stearynowy 1.06 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.36 g

-

Kwas heksadecenowy 0.21 g

-

Kwas oktadecenowy 2.11 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g

-

Kwas oktadekadienowy 0.13 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

-

Cholesterol 51.00 mg

17%