Manzo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
166 kcal
Calorie
35%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
6%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 66.30 g
3%
Calorie 165.50 kcal
7%
Proteine 26.98 g
35%
Grassi 5.56 g
6%
Cenere 1.07 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 21.00 mg
2%
Ferro Fe 2.68 mg
26%
Fosforo P 237.00 mg
33%
Potassio K 447.50 mg
9%
Sodio Na 80.00 mg
6%
Zinco Zn 5.63 mg
51%
Selenio Se 11.45 mcg
20%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 8.00 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 4.77 mg
29%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.57 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 16.50 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 16.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.49 mcg
103%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 2.36 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.12 g
Acido palmitico 1.11 g
Acido stearico 1.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 2.36 g
Acido esadecenoico 0.21 g
Acido ottadecenoico 2.11 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.18 g
Acido ottadecadienoico 0.13 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 51.00 mg