Vitamine D Calciférol dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Huile de poisson de foie de morue 250.00 µg

1250%

Champignons portabella crus 28.40 µg

142%

Champignons maitake crus 28.10 µg

140%

Flétan du Groenland cru 27.40 µg

137%

Champignons blancs crus 26.20 µg

131%

Maquereau salé 25.20 µg

126%

Carpe crue 24.70 µg

123%

Anguille crue 23.30 µg

116%

Saumon rouge (sockeye) en conserve 21.00 µg

105%

Truite arc-en-ciel d'élevage au four ou grillée 19.00 µg

95%

Saumon quinnat (chinook) fumé 17.10 µg

85%

Saumon rouge (sockeye) cuit au four ou grillé 16.70 µg

83%

Espadon cuit au four ou grillé 16.60 µg

83%

Maquereau de l'Atlantique cru 16.10 µg

80%

Esturgeon fumé 16.10 µg

80%

Truite arc-en-ciel d'élevage crue 15.90 µg

79%

Saumon rose en conserve 14.50 µg

72%

Saumon rouge (sockeye) cru 14.10 µg

70%

Espadon cru 13.90 µg

69%

Cisco fumé 13.30 µg

66%

Champignons portabella grillés 13.10 µg

65%

Saumon atlantique d'élevage cuit au four ou grillé 13.10 µg

65%

Saumon rose cuit au four ou grillé 13.00 µg

65%

Esturgeon cuit au four ou grillé 12.90 µg

64%

Corégone fumé 12.80 µg

64%

Poisson-chat de rivière sauvage cru 12.50 µg

62%

Œufs de poisson crus 12.10 µg

60%

Corégone cru 12.00 µg

60%

Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cuit au four ou grillé 11.40 µg

57%

Saumon coho sauvage cuit au four ou grillé 11.30 µg

56%

Pompano cru 11.00 µg

55%

Saumon atlantique d'élevage cru 11.00 µg

55%

Saumon rose cru 10.90 µg

54%

Esturgeon cru 10.30 µg

51%

Vivaneau cru 10.20 µg

51%

Saumon kéta en conserve 9.60 µg

48%

Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cru 9.10 µg

45%

Saumon coho sauvage cru 9.00 µg

45%

Huile de poisson de sardine 8.30 µg

41%

Maquereau espagnol cru 7.30 µg

36%

Maquereau noir (chinchard) en conserve 7.30 µg

36%

Thon pâle en conserve dans l'huile 6.70 µg

33%

Flétan de l'atlantique et du pacifique cuit au four ou grillé 5.80 µg

28%

Thon rouge cru 5.70 µg

28%

Loup de mer cru 5.60 µg

27%

Jaune d'œuf de poule cru 5.40 µg

27%

Hareng de l'Atlantique cuit au four ou grillé 5.40 µg

27%

Champignons girolles crus 5.30 µg

26%

Champignons morilles crus 5.10 µg

25%

Sardine de l'Atlantique en conserve dans l'huile 4.80 µg

24%

Graisse de poulet 4.80 µg

24%

Alose américaine crue 4.80 µg

24%

Sardine du Pacifique en conserve à la sauce tomate 4.80 µg

24%

Graisse de dinde 4.80 µg

24%

Flétan de l'atlantique et du pacifique cru 4.70 µg

23%

Sébaste cuit au four ou grillé 4.60 µg

23%

Hareng de l'Atlantique cru 4.20 µg

21%

Morue de l'Atlantique séchée 4.00 µg

20%

Champignons shiitake séchés 3.90 µg

19%

Truite crue 3.90 µg

19%

Sébaste cru 3.80 µg

19%

Tilapia cuit au four ou grillé 3.70 µg

18%

Poisson plat cuit au four ou grillé 3.50 µg

17%

Poulet cru (graisse séparable) 3.30 µg

16%

Lard de porc cru 3.10 µg

15%

Tilapia cru 3.10 µg

15%

Perche crue 3.00 µg

15%

Poisson plat cru 2.80 µg

13%

Hareng de l'Atlantique mariné 2.80 µg

13%

Côtes levées de porc braisées 2.60 µg

13%

Saindoux 2.50 µg

12%

Brochet cru 2.50 µg

12%

Graisse de bacon 2.50 µg

12%

Côtes levées de porc crues 2.30 µg

11%

Côtes levées de porc rôties 2.20 µg

11%

Hareng de l'Atlantique kipper 2.20 µg

11%

Œuf de poule au plat 2.20 µg

11%

Œuf de poule dur 2.20 µg

11%

Thon albacore cuit au four ou grillé 2.00 µg

10%

Œuf de poule cru 2.00 µg

10%

Thon blanc (escolar) en conserve dans l'eau 2.00 µg

10%

Œuf de poule poché 2.00 µg

10%

Merlan cuit au four ou grillé 1.80 µg

9%

Graisse de porc cuite 1.80 µg

9%

Œufs brouillés au poulet 1.80 µg

9%

Thon albacore cru 1.70 µg

8%

Œuf de canard cru 1.70 µg

8%

Épaule de porc crue 1.70 µg

8%

Graisse de porc crue 1.70 µg

8%

Œuf d'oie cru 1.70 µg

8%

Anchois en conserve dans l'huile 1.70 µg

8%

Longe de veau crue 1.70 µg

8%

Omelette aux œufs de poule 1.70 µg

8%

Échine de porc grillée (steaks) 1.60 µg

8%

Crème à fouetter épaisse 1.60 µg

8%

Mulet rayé cru 1.50 µg

7%

Épaule de porc rôtie 1.50 µg

7%

Veau haché poêlé 1.40 µg

6%

Dinde rôtie (peau seulement) 1.40 µg

6%

Merlan cru 1.40 µg

6%

Graines de soja bouillies (sans sel) 0.00 µg

0%

Pousses de bambou bouillies (avec sel) 0.00 µg

0%

Citron cru (sans écorce) 0.00 µg

0%

Macis moulu 0.00 µg

0%

Raifort préparé 0.00 µg

0%

Pomme de terre bouillie (peau, cuite dans la peau, sans sel) 0.00 µg

0%

Noix grillées à sec (avec sel) 0.00 µg

0%

Concombre cru 0.00 µg

0%

Courge cireuse crue 0.00 µg

0%

Courgettes d'été surgelées 0.00 µg

0%