Pollock alaska crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
76 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 81.99 g
4%
Calorii 76.00 kcal
3%
Proteine 17.17 g
22%
Grăsime 0.82 g
0%
Cenușă 1.34 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 12.00 mg
1%
Fier Fe 0.27 mg
2%
Magneziu Mg 34.00 mg
8%
Fosfor P 190.00 mg
27%
Potasiu K 331.00 mg
7%
Sodiu Na 159.00 mg
12%
Zinc Zn 0.40 mg
3%
Cupru Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.15 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.12 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.10 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.01 g
Acid octadecenoic 0.06 g
Acid oleic Omega-9 0.05 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.26 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid linoleic Omega-6 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.16 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 61.00 mg