Alaska-Seelachs roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 81.99 g

4%

Kalorien 76.00 kcal

3%

Eiweiß 17.17 g

22%

Fette 0.82 g

0%

Asche 1.34 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Kalzium Ca 12.00 mg

1%

Eisen Fe 0.27 mg

2%

Magnesium Mg 34.00 mg

8%

Phosphor P 190.00 mg

27%

Kalium K 331.00 mg

7%

Natrium Na 159.00 mg

12%

Zink Zn 0.40 mg

3%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.12 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.10 g

Hexadecensäure 0.01 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.01 g

Octadecensäure 0.06 g

Ölsäure Omega-9 0.05 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Linolsäure Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.08 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.16 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Cholesterin 61.00 mg