Acasă → Categorii → Carne de vânat → Elan → Crud

Elan crud - compoziție, beneficii și rău

Name: Elan crud
Yield: 100g
Ingredients: Elan

crud

Similare: sol

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

111 kcal

Calorii

30%

23 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

1 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 74.38 g

74.38

Calorii 111.00 kcal

111.00

Proteine 22.95 g

30%

22.95

Grăsime 1.45 g

1.45

Cenușă 1.00 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 4.00 mg

4.00

Fier Fe 2.76 mg

27%

2.76

Magneziu Mg 23.00 mg

23.00

Fosfor P 161.00 mg

23%

161.00

Potasiu K 312.00 mg

312.00

Sodiu Na 58.00 mg

58.00

Zinc Zn 2.40 mg

21%

2.40

Cupru Cu 0.12 mg

13%

0.12

Mangan Mn 0.01 mg

0.01

Seleniu Se 9.80 mcg

17%

9.80

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.41 g

51%

0.41

Treonină 1.00 g

41%

1.00

Izoleucină 0.74 g

37%

0.74

Leucina 1.94 g

42%

1.94

Lizina 2.13 g

51%

2.13

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Fenilalanina 0.91 g

20%

0.91

Tirozină 0.82 g

18%

0.82

Valină 0.81 g

32%

0.81

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Histidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Acid aspartic 2.25 g

18%

2.25

Acid glutamic 3.65 g

26%

3.65

Glicina 0.97 g

27%

0.97

Prolina 0.99 g

22%

0.99

Serina 1.00 g

12%

1.00

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 0.53 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.03 g

Acid palmitic 0.35 g

Acid stearic 0.14 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 0.36 g

Acid hexadecenoic 0.13 g

Acid octadecenoic 0.23 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.30 g

Acid octadecadienoic 0.17 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 55.00 mg