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Alce crudo - composizione, benefici e danni

Name: Alce crudo
Yield: 100g
Ingredients: Alce

crudo

Simile: macinato

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

111 kcal

Calorie

30%

23 g

Proteine

0 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 74.38 g

74.38

Calorie 111.00 kcal

111.00

Proteine 22.95 g

30%

22.95

Grassi 1.45 g

1.45

Cenere 1.00 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 4.00 mg

4.00

Ferro Fe 2.76 mg

27%

2.76

Magnesio Mg 23.00 mg

23.00

Fosforo P 161.00 mg

23%

161.00

Potassio K 312.00 mg

312.00

Sodio Na 58.00 mg

58.00

Zinco Zn 2.40 mg

21%

2.40

Rame Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 9.80 mcg

17%

9.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.41 g

51%

0.41

Treonina 1.00 g

41%

1.00

Isoleucina 0.74 g

37%

0.74

Leucina 1.94 g

42%

1.94

Lisina 2.13 g

51%

2.13

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Fenilalanina 0.91 g

20%

0.91

Tirosina 0.82 g

18%

0.82

Valina 0.81 g

32%

0.81

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Istidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Acido aspartico 2.25 g

18%

2.25

Acido glutammico 3.65 g

26%

3.65

Glicina 0.97 g

27%

0.97

Prolina 0.99 g

22%

0.99

Serina 1.00 g

12%

1.00

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.53 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.03 g

Acido palmitico 0.35 g

Acido stearico 0.14 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.36 g

Acido esadecenoico 0.13 g

Acido ottadecenoico 0.23 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.30 g

Acido ottadecadienoico 0.17 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 55.00 mg