Nutrionio
Alces crudo

Alces crudo - composición, beneficios y daños

crudo
Similar: molido

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

111 kcal

Calorías

30%

23 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 74.38 g

3%

74.38

Calorías 111.00 kcal

4%

111.00

Proteína 22.95 g

30%

22.95

Grasa 1.45 g

1%

1.45

Ceniza 1.00 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 4.00 mg

0%

4.00

Hierro Fe 2.76 mg

27%

2.76

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fósforo P 161.00 mg

23%

161.00

Potasio K 312.00 mg

6%

312.00

Sodio Na 58.00 mg

4%

58.00

Zinc Zn 2.40 mg

21%

2.40

Cobre Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 9.80 mcg

17%

9.80

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.41 g

51%

0.41

Treonina 1.00 g

41%

1.00

Isoleucina 0.74 g

37%

0.74

Leucina 1.94 g

42%

1.94

Lisina 2.13 g

51%

2.13

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Fenilalanina 0.91 g

20%

0.91

Tirosina 0.82 g

18%

0.82

Valina 0.81 g

32%

0.81

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Histidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Ácido aspártico 2.25 g

18%

2.25

Ácido glutámico 3.65 g

26%

3.65

Glicina 0.97 g

27%

0.97

Prolina 0.99 g

22%

0.99

Serina 1.00 g

12%

1.00

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.53 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.35 g

Ácido esteárico 0.14 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.36 g

Ácido hexadecénico 0.13 g

Ácido octadecenoico 0.23 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.30 g

Ácido octadecadienoico 0.17 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 55.00 mg

¡Ayúdenos a mejorar!

Responda a 3 preguntas

👉 Complete la encuesta