Surowa fasola kidney czerwona kalifornijska – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 11.75 g

-

Kalorie 330.00 kcal

16%

Białka 24.37 g

48%

Tłuszcze 0.25 g

0%

Popiół 3.83 g

-

Węglowodany 59.80 g

21%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 24.90 g

88%

Wapń ⓔfood.essential 195.00 mg

15%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 9.35 mg

51%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 160.00 mg

38%

Fosfor ⓔfood.essential 405.00 mg

32%

Potas ⓔfood.essential 1490.00 mg

31%

Sód ⓔfood.essential 11.00 mg

0%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 2.55 mg

23%

Miedź ⓔfood.essential 1.10 mg

122%

Mangan ⓔfood.essential 1.00 mg

43%

Selen ⓔfood.essential 3.20 µg

5%

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 0.00 µg

0%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Witamina D Kalcyferol ⓔfood.essential ⓘZakłada się minimalną syntezę witaminy D pod wpływem promieniowania słonecznego. W przypadku endogennej syntezy witaminy D zapotrzebowanie na witaminę D pochodzącą z pożywienia jest mniejsze lub może nawet wynosić zero. 0.00 µg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 4.50 mg

5%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.53 mg

44%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.22 mg

16%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 2.06 mg

12%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 0.78 mg

15%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.40 mg

23%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 394.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 394.00 µg

98%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 0.00 µg

0%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.29 g

-

Treonina ⓔfood.essential 1.03 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 1.08 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 1.95 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 1.67 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.37 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.27 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 1.32 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.69 g

-

Walina ⓔfood.essential 1.28 g

-

Arginina 1.51 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.68 g

-

Alanina 1.02 g

-

Kwas asparaginowy 2.95 g

-

Kwas glutaminowy 3.72 g

-

Glicyna 0.95 g

-

Prolina 1.03 g

-

Seryna 1.33 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g

0%

Kwas palmitynowy 0.03 g

-

Kwas stearynowy 0.00 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

-

Kwas oktadecenowy 0.02 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.14 g

-

Kwas oktadekadienowy 0.05 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

-

Tłuszcze trans 0.00 g

-

Cholesterol 0.00 mg

0%