Красная фасоль калифорнийская сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
330 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
19%
60 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 11.75 г
0%
Калории 330.00 ккал
14%
Белки 24.37 г
32%
Жиры 0.25 г
0%
Зола 3.83 г
-
Углеводы 59.80 г
19%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 24.90 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 195.00 мг
19%
Железо Fe 9.35 мг
93%
Магний Mg 160.00 мг
40%
Фосфор P 405.00 мг
57%
Калий K 1490.00 мг
31%
Натрий Na 11.00 мг
0%
Цинк Zn 2.55 мг
23%
Медь Cu 1.10 мг
122%
Марганец Mn 1.00 мг
43%
Селен Se 3.20 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 4.50 мг
5%
Витамин B1 Тиамин 0.53 мг
44%
Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 2.06 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.78 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 394.00 мкг
98%
Витамин B9 DFE 394.00 мкг
98%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.03 г
42%
Изолейцин 1.08 г
53%
Лейцин 1.95 г
42%
Лизин 1.67 г
40%
Метионин 0.37 г
20%
Цистин 0.27 г
14%
Фенилаланин 1.32 г
29%
Тирозин 0.69 г
15%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.51 г
24%
Гистидин 0.68 г
32%
Аланин 1.02 г
15%
Аспарагиновая кислота 2.95 г
24%
Глютаминовая кислота 3.72 г
27%
Глицин 0.95 г
27%
Пролин 1.03 г
22%
Серин 1.33 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг