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Alubias rojas de california crudas - composición, beneficios y daños

Name: Alubias rojas de california crudas
Yield: 100g
Ingredients: Alubias rojas

de california crudas

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

14%

330 kcal

Calorías

32%

24 g

Proteína

19%

60 g

Carbohidratos

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 11.75 g

11.75

Calorías 330.00 kcal

14%

330.00

Proteína 24.37 g

32%

24.37

Grasa 0.25 g

0.25

Ceniza 3.83 g

Carbohidratos 59.80 g

19%

59.80

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 24.90 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 195.00 mg

19%

195.00

Hierro Fe 9.35 mg

93%

9.35

Magnesio Mg 160.00 mg

40%

160.00

Fósforo P 405.00 mg

57%

405.00

Potasio K 1490.00 mg

31%

1490.00

Sodio Na 11.00 mg

11.00

Zinc Zn 2.55 mg

23%

2.55

Cobre Cu 1.10 mg

122%

1.10

Manganeso Mn 1.00 mg

43%

1.00

Selenio Se 3.20 mcg

3.20

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 4.50 mg

4.50

Vitamina B1 Tiamina 0.53 mg

44%

0.53

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

0.22

Vitamina B3 Niacina 2.06 mg

12%

2.06

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

0.40

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 394.00 mcg

98%

394.00

Vitamina B9 DFE 394.00 mcg

98%

394.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.03 g

42%

1.03

Isoleucina 1.08 g

53%

1.08

Leucina 1.95 g

42%

1.95

Lisina 1.67 g

40%

1.67

Metionina 0.37 g

20%

0.37

Cistina 0.27 g

14%

0.27

Fenilalanina 1.32 g

29%

1.32

Tirosina 0.69 g

15%

0.69

Valina 1.28 g

51%

1.28

Arginina 1.51 g

24%

1.51

Histidina 0.68 g

32%

0.68

Alanina 1.02 g

15%

1.02

Ácido aspártico 2.95 g

24%

2.95

Ácido glutámico 3.72 g

27%

3.72

Glicina 0.95 g

27%

0.95

Prolina 1.03 g

22%

1.03

Serina 1.33 g

15%

1.33

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.14 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg