Vitamine D3 Cholécalciférol dans les aliments : bienfaits et inconvénients

Flétan du Groenland cru 27.40 µg

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Maquereau salé 25.20 µg

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Carpe crue 24.70 µg

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Anguille crue 23.30 µg

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Saumon rouge (sockeye) en conserve 21.00 µg

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Truite arc-en-ciel d'élevage au four ou grillée 19.00 µg

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Saumon quinnat (chinook) fumé 17.10 µg

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Saumon rouge (sockeye) cuit au four ou grillé 16.70 µg

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Espadon cuit au four ou grillé 16.60 µg

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Maquereau de l'Atlantique cru 16.10 µg

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Esturgeon fumé 16.10 µg

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Truite arc-en-ciel d'élevage crue 15.90 µg

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Saumon rose en conserve 14.50 µg

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Saumon rouge (sockeye) cru 14.10 µg

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Espadon cru 13.90 µg

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Cisco fumé 13.30 µg

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Saumon rose cuit au four ou grillé 13.00 µg

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Esturgeon cuit au four ou grillé 12.90 µg

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Corégone fumé 12.80 µg

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Œufs de poisson crus 12.10 µg

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Corégone cru 12.00 µg

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Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cuit au four ou grillé 11.40 µg

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Saumon coho sauvage cuit au four ou grillé 11.30 µg

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Pompano cru 11.00 µg

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Saumon rose cru 10.90 µg

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Esturgeon cru 10.30 µg

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Vivaneau cru 10.20 µg

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Saumon kéta en conserve 9.60 µg

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Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cru 9.10 µg

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Saumon coho sauvage cru 9.00 µg

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Maquereau espagnol cru 7.30 µg

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Maquereau noir (chinchard) en conserve 7.30 µg

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Thon pâle en conserve dans l'huile 6.70 µg

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Flétan de l'atlantique et du pacifique cuit au four ou grillé 5.80 µg

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Thon rouge cru 5.70 µg

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Loup de mer cru 5.60 µg

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Jaune d'œuf de poule cru 5.40 µg

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Hareng de l'Atlantique cuit au four ou grillé 5.40 µg

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Sardine de l'Atlantique en conserve dans l'huile 4.80 µg

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Graisse de poulet 4.80 µg

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Alose américaine crue 4.80 µg

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Sardine du Pacifique en conserve à la sauce tomate 4.80 µg

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Graisse de dinde 4.80 µg

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Flétan de l'atlantique et du pacifique cru 4.70 µg

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Sébaste cuit au four ou grillé 4.60 µg

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Hareng de l'Atlantique cru 4.20 µg

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Morue de l'Atlantique séchée 4.00 µg

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Truite crue 3.90 µg

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Sébaste cru 3.80 µg

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Tilapia cuit au four ou grillé 3.70 µg

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Poisson plat cuit au four ou grillé 3.50 µg

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Poulet cru (graisse séparable) 3.30 µg

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Lard de porc cru 3.10 µg

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Tilapia cru 3.10 µg

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Perche crue 3.00 µg

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Poisson plat cru 2.80 µg

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Hareng de l'Atlantique mariné 2.80 µg

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Côtes levées de porc braisées 2.60 µg

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Saindoux 2.50 µg

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Brochet cru 2.50 µg

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Graisse de bacon 2.50 µg

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Côtes levées de porc crues 2.30 µg

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Côtes levées de porc rôties 2.20 µg

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Hareng de l'Atlantique kipper 2.20 µg

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Œuf de poule au plat 2.20 µg

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Œuf de poule dur 2.20 µg

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Thon albacore cuit au four ou grillé 2.00 µg

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Œuf de poule cru 2.00 µg

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Œuf de poule poché 2.00 µg

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Thon blanc (escolar) en conserve dans l'eau 2.00 µg

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Merlan cuit au four ou grillé 1.80 µg

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Graisse de porc cuite 1.80 µg

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Œufs brouillés au poulet 1.80 µg

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Thon albacore cru 1.70 µg

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Œuf de canard cru 1.70 µg

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Épaule de porc crue 1.70 µg

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Graisse de porc crue 1.70 µg

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Œuf d'oie cru 1.70 µg

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Anchois en conserve dans l'huile 1.70 µg

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Longe de veau crue 1.70 µg

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Omelette aux œufs de poule 1.70 µg

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Échine de porc grillée (steaks) 1.60 µg

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Crème à fouetter épaisse 1.60 µg

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Mulet rayé cru 1.50 µg

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Épaule de porc rôtie 1.50 µg

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Veau haché poêlé 1.40 µg

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Dinde rôtie (peau seulement) 1.40 µg

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Merlan cru 1.40 µg

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Perche de mer de l'Atlantique au four ou grillée 1.40 µg

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Côte centrale de porc crue (désossée, côtelettes ou rôtis) 1.40 µg

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Œuf de caille cru 1.40 µg

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Foie de dinde cru 1.30 µg

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Longe de porc grillée 1.30 µg

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Échine de porc rôtie (rôtis) 1.30 µg

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Veau haché cru 1.30 µg

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Lait de chèvre (avec vitamine D ajoutée) 1.30 µg

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Babeurre entier 1.30 µg

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Échine de porc braisée (steaks) 1.20 µg

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Foie de bœuf braisé 1.20 µg

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Scup crue 1.20 µg

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Champignons portabella grillés 0.00 µg

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Ormeau cru 0.00 µg

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Lapin de garenne en ragoût 0.00 µg

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Poulpe (pieuvre) cru 0.00 µg

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Poitrine de poulet grillée (viande uniquement) 0.00 µg

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Yaourt nature allégé 0.00 µg

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Castor rôti 0.00 µg

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Abats de poulet en ragoût 0.00 µg

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Œil de ronde de bœuf rôti 0.00 µg

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Raisin sec foncé (sans pépins) 0.00 µg

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