Acide octadécadiénoïque trans, 18:2 trans * dans les aliments, avantages et inconvénients
Aliments riches en Acide octadécadiénoïque trans
Margarine salée 0.70 g
N/A
Beurre salé fouetté 0.50 g
N/A
Crème à fouetter épaisse 0.23 g
N/A
Fromage à la crème 0.23 g
N/A
Fromage cheddar 0.21 g
N/A
Fromage suisse 0.19 g
N/A
Bœuf haché cru 0.14 g
N/A
Graisse de porc crue 0.13 g
N/A
Crème légère 0.13 g
N/A
Dinde rôtie (peau seulement) 0.13 g
N/A
Dinde crue (peau seulement) 0.13 g
N/A
Steak d'aloyau de bœuf grillé 0.12 g
N/A
Côtes de bœuf crues 0.11 g
N/A
Double Burger King cheeseburger 0.10 g
N/A
Steak de gros filet de bœuf grillé 0.10 g
N/A
Double cheeseburger 0.10 g
N/A
Double McDonald's cheeseburger 0.10 g
N/A
Haut de longe de bœuf grillé 0.09 g
N/A
Faux-filet de bœuf grillé 0.09 g
N/A
Graisse de porc cuite 0.09 g
N/A
Steak d'aloyau de bœuf cru 0.09 g
N/A
Faux-filet de bœuf cru 0.09 g
N/A
Faux-filet de bœuf rôti 0.08 g
N/A
Crème moitié-moitié 0.08 g
N/A
Steak de gros filet de bœuf cru 0.08 g
N/A
Haut de longe de bœuf cru 0.08 g
N/A
Brioches à la cannelle 0.07 g
N/A
Burger King hamburger 0.07 g
N/A
Fromage ricotta au lait entier 0.06 g
N/A
Hamburger 0.06 g
N/A
McDonald's hamburger 0.06 g
N/A
Filet de bœuf grillé 0.05 g
N/A
Bouffées de pommes de terre surgelées 0.05 g
N/A
Huile de lin (pressée à froid) 0.05 g
N/A
Filet de bœuf rôti 0.05 g
N/A
Banane plantain vert frit 0.04 g
N/A
Clous de girofle moulu 0.04 g
N/A
Côtes de porc rôties 0.04 g
N/A
Filet de bœuf cru 0.03 g
N/A
Banane plantain jaune frit 0.03 g
N/A
Dinde hachée cuite 0.03 g
N/A
Racine de gingembre marinée 0.03 g
N/A
Palette de porc braisée 0.03 g
N/A
Côtes de porc crues 0.03 g
N/A
Dinde hachée crue 0.03 g
N/A
Chocolat (45-59% cacao) 0.02 g
N/A
Poisson-chat de rivière d'élevage cru 0.02 g
N/A
Cœur de dinde cru 0.02 g
N/A
Œil de ronde de bœuf grillé 0.02 g
N/A
Œil de ronde de bœuf rôti 0.02 g
N/A
Aile de poulet rôti (viande et peau) 0.02 g
N/A
Intérieur de ronde de bœuf grillé 0.02 g
N/A
Dinde rôtie (viande et peau) 0.02 g
N/A
Palette de porc crue 0.02 g
N/A
Saumon rose cru 0.02 g
N/A
Jarret de porc cru 0.02 g
N/A
Côte centrale de porc rôtie (avec os, rôtis) 0.02 g
N/A
Intérieur de ronde de bœuf rôti 0.02 g
N/A
Truite arc-en-ciel d'élevage crue 0.02 g
N/A
Échine de porc rôtie (avec os, rôtis) 0.02 g
N/A
Œil de ronde de bœuf cru 0.02 g
N/A
Chocolat (60-69% cacao) 0.02 g
N/A
Pilon de poulet rôti (viande et peau) 0.02 g
N/A
Pilon de poulet braisé (viande et peau) 0.02 g
N/A
Rumsteck de porc cru 0.02 g
N/A
Cœur de dinde mijoté 0.02 g
N/A
Jarret de porc rôti 0.02 g
N/A
Dos de dinde rôti (viande uniquement) 0.02 g
N/A
Foie de dinde mijoté 0.02 g
N/A
Aile de poulet cru (viande et peau) 0.02 g
N/A
Rumsteck de porc rôti 0.01 g
N/A
Espadon cru 0.01 g
N/A
Yaourt grec aux fraises allégé 0.01 g
N/A
Yaourt grec aux fruits au lait entier 0.01 g
N/A
Dinde crue (viande et peau) 0.01 g
N/A
Flétan de l'atlantique et du pacifique cru 0.01 g
N/A
Sébaste cru 0.01 g
N/A
Pilon de poulet cru (viande et peau) 0.01 g
N/A
Saumon rouge (sockeye) en conserve 0.01 g
N/A
Thon albacore cru 0.01 g
N/A
Œuf de poule cru 0.01 g
N/A
Échine de porc poêlée (avec os, côtelettes) 0.01 g
N/A
Foie de dinde cru 0.01 g
N/A
Aliments pauvres en Acide octadécadiénoïque trans
Banane plantain vert cru 0.00 g
N/A
Groseille zante séchée 0.00 g
N/A
Feijoa cru 0.00 g
N/A
Pistaches grillées à sec (sans sel) 0.00 g
N/A
Pâtes de blé entier cuites 0.00 g
N/A
Chérimole crue 0.00 g
N/A
Raisin sec foncé (sans pépins) 0.00 g
N/A
Courgettes d'été crues 0.00 g
N/A
Yaourt grec à la vanille allégé 0.00 g
N/A