Kaki cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
127 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
10%
34 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 64.40 g
3%
Calories 127.00 kcal
5%
Protéines 0.80 g
1%
Graisses 0.40 g
0%
Cendre 0.90 g
-
Glucides 33.50 g
10%
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 27.00 mg
2%
Fer Fe 2.50 mg
25%
Phosphore P 26.00 mg
3%
Potassium K 310.00 mg
6%
Sodium Na 1.00 mg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 66.00 mg
73%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.04 g
1%
Leucine 0.06 g
1%
Lysine 0.05 g
1%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.04 g
1%
Arginine 0.03 g
0%
Histidine 0.02 g
0%
Alanine 0.04 g
0%
Acide aspartique 0.08 g
0%
Acide glutamique 0.10 g
0%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg