Hamburguesa con queso McDonald's – composición, propiedades y beneficios
% de la cantidad diaria por 100 g
13%
263 kcal
Calorías
25%
13 g
Proteína
10%
28 g
Carbohidratos
15%
12 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua El consumo total de agua incluye toda el agua contenida en los alimentos, las bebidas y el agua potable. En el caso de los lactantes de 0 a 6 meses, se considera que el consumo de agua procede de la leche materna. En el caso de los lactantes de 7 a 12 meses, se considera que el consumo de agua procede de la leche materna, los alimentos complementarios y las bebidas. 45.00 g
-
Calorías 263.00 kcal
13%
Proteína 12.97 g
25%
Grasa 11.79 g
15%
Ceniza 2.45 g
-
Carbohidratos 27.81 g
10%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra En los adultos, hay pruebas de que el consumo de dietas ricas en alimentos que contienen fibra, con un aporte de fibra dietética superior a 25 g al día, aporta beneficios para la salud; por ejemplo, reduce el riesgo de enfermedad coronaria y de diabetes tipo 2 y mejora el control del peso. 1.10 g
3%
Azúcares 6.22 g
-
Sacarosa 0.24 g
-
Glucosa 2.01 g
-
Fructosa 2.59 g
-
Lactosa 0.54 g
-
Maltosa 0.84 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio food.essential 167.00 mg
12%
Hierro food.essential En el caso de las mujeres premenopáusicas (incluidas las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia), la ingesta recomendada cubre las necesidades de aproximadamente el 95 % de las mujeres. Depende de la pérdida de sangre durante la menstruación. 2.35 mg
13%
Magnesio food.essential El límite máximo corresponde únicamente a la ingesta procedente de un agente farmacológico y no incluye la ingesta procedente de los alimentos y el agua. 20.00 mg
4%
Fósforo food.essential 140.00 mg
11%
Potasio food.essential 200.00 mg
4%
Sodio food.essential 626.00 mg
27%
Zinc food.essential La cantidad de zinc que se absorbe de los alimentos oscila entre el 5 % y más del 50 %, dependiendo del nivel de ingesta de fitatos (LPI), que a su vez depende de la cantidad de alimentos vegetales presentes en la dieta. 1.91 mg
17%
Cobre food.essential 0.10 mg
10%
Manganeso food.essential 0.23 mg
10%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico food.essential Los fumadores tienen unas necesidades de vitamina C más elevadas. 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina food.essential 0.22 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina food.essential 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacina food.essential La niacina puede sintetizarse en el organismo humano a partir del aminoácido esencial triptófano. Los valores se expresan en NE: equivalente de niacina (1 NE = 1 mg de niacina = 60 mg de triptófano dietético); 0-6 meses = niacina preformada (no NE). El límite máximo se aplica a las formas sintéticas procedentes de complementos alimenticios, alimentos enriquecidos o una combinación de ambos. 4.03 mg
25%
Vitamina B12 Cobalamina food.essential 0.86 µg
35%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 4.44 g
22%
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 3.63 g
-
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.36 g
-
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 35.00 mg
11%
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