Pollock alaska gătit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
87 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 79.34 g
3%
Calorii 86.62 kcal
3%
Proteine 19.42 g
25%
Grăsime 0.99 g
1%
Cenușă 1.42 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 0.29 mg
2%
Magneziu Mg 37.00 mg
9%
Fosfor P 206.00 mg
29%
Potasiu K 364.00 mg
7%
Sodiu Na 166.00 mg
12%
Zinc Zn 0.44 mg
4%
Cupru Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.20 g
Acid miristic 0.11 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.16 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.13 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.01 g
Acid octadecenoic 0.08 g
Acid oleic Omega-9 0.08 g
Acid gondoic Omega-9 0.04 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.36 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid linoleic Omega-6 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.10 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.23 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.03 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 74.00 mg