Pollock alaska gătit – compoziție, beneficii și contraindicații
% din valoarea zilnică la 100 g
4%
87 kcal
Calorii
38%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa Cantitatea totală de apă include toată apa conținută în alimente, băuturi și apa potabilă. Pentru sugarii cu vârsta cuprinsă între 0 și 6 luni, se presupune că aportul de apă provine din laptele matern. Pentru sugarii cu vârsta cuprinsă între 7 și 12 luni, se presupune că aportul de apă provine din laptele matern, alimentele complementare și băuturi. 79.34 g
-
Calorii 86.62 kcal
4%
Proteine 19.42 g
38%
Grăsime 0.99 g
1%
Cenușă 1.42 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe
Calciu food.essential 13.00 mg
1%
Fier food.essential În cazul femeilor aflate în perioada premenopauză (inclusiv femeile care alăptează și cele însărcinate), aportul recomandat acoperă necesarul a aproximativ 95 % dintre femei. Depinde de cantitatea de sânge pierdută în timpul menstruației. 0.29 mg
1%
Magneziu food.essential Limita superioară se referă exclusiv la aportul provenit dintr-un agent farmacologic și nu include aportul provenit din alimente și apă. 37.00 mg
8%
Fosfor food.essential 206.00 mg
16%
Potasiu food.essential 364.00 mg
7%
Sodiu food.essential 166.00 mg
7%
Zinc food.essential Cantitatea de zinc absorbită din alimente variază între 5% și peste 50%, în funcție de nivelul de aport de fitat (LPI), care depinde de cantitatea de alimente de origine vegetală din dietă. 0.44 mg
4%
Cupru food.essential 0.04 mg
4%
Mangan food.essential 0.01 mg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe
Acizi grași saturați 0.20 g
1%
Acid miristic 0.11 g
-
Acid pentadecilic 0.00 g
-
Acid palmitic 0.16 g
-
Acid margaric 0.00 g
-
Acid stearic 0.03 g
-
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe
Acizi grași mononesaturați 0.13 g
-
Acid hexadecenoic 0.01 g
-
Acid palmitoleic Omega-7 0.01 g
-
Acid octadecenoic 0.08 g
-
Acid oleic Omega-9 0.08 g
-
Acid gondoic Omega-9 0.04 g
-
Acid erucic Omega-9 0.00 g
-
Acid docosenoic 0.00 g
-
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe
Acizi grași polinesaturați 0.36 g
-
Acid octadecadienoic 0.01 g
-
Acid linoleic Omega-6 food.essential 0.01 g
-
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
-
Acid eicosatrienoic 0.00 g
-
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
-
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
-
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 food.essential 0.10 g
-
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
-
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 food.essential 0.23 g
-
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Aflați mai multe
Acizi grași trans 0.00 g
-
Acizi grași trans-monoenoici 0.03 g
-
Acid palmitelaidic 0.00 g
-
Acid elaidic 0.00 g
-
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe
Colesterol 74.00 mg
24%
Ajutați-ne să devenim mai buni!
Răspundeți la 3 întrebări